Stil de viata frantuzesc

Am citit de curand un articol foarte interesant referitor la obisnuintele de viata ale francezilor si efectele asupra sanatatii si aspectului lor fizic si am simtit nevoia sa impartasesc concluziile lui cu tine. Asta pentru ca articolul mi s-a parut foarte adevarat si aplicabil nu numai in vietile francezilor, ci si in ale noastre.
Toata lumea se intreaba cum reusesc francezii sa se pastreze atat de supli si sanatosi cand sunt niste gurmanzi carora le place branza cu mucegai, franzela proaspata, produsele de patiserie, vinul rosu si ciocolata? Raspunsul celor care au cercetat problema este simplu – totul tine de stilul lor de viata. Iata cateva dintre secretele lor.
1. Cate un pahar cu vin rosu la pranz, cina sau uneori dupa-amiaza tarziu. Vinul rosu – daca este baut cu moderatie – ajuta inima, vasele de sange, iar antioxidantii pe care-i contine te ajuta sa-ti pastrezi tineretea mult timp. Insa doar daca este pastrata aceasta masura.
2. Francezii nu doar se hranesc, ci savureaza mancarea. Aceasta este o mare diferenta. In „Ramai la masa?” am prezentat retete pe care le-am incercat la mese pline cu prieteni sau cei din familie. Si stiu din proprie experienta ca atunci cand imparti cu cei din jur si ceva gustos, dar si bucuria de a fi impreuna iti hranesti in acelasi timp si trupul si sufletul. Starea de spirit cu care faci un lucru conteaza intotdeauna!
3. Iata ca marimea este importanta in domeniul gastronomic. Francezii prefera calitatea si nu cantitatea. Portiile sunt la ei mai mici si nu mananca niciodata pana cand se simt ghiftuiti. De altfel, se spune ca atunci cand mancam peste masura ne scurtam viata fara sa ne dam seama.
4. Americanii au proverbul „Un mar pe zi tine doctorul departe”, insa francezii chiar il aplica. Nu-si indeasa frigiderele cu produse congelate, ci le prefera pe cele proaspete, chiar daca asta inseamna sa mearga mai des la cumparaturi. Dieta lor contine foarte multe fructe si legume proaspete si este impresionanta grija lor pentru mancarea organica, „curata”.
5. Si nu in ultimul rand, francezii fac sport constant. Chiar daca nu merg foarte des la sala, au integrat cumva exercitiul zilnic in viata de zi cu zi – merg pe jos cat de mult pot, urca scarile si petrec timp in aer liber.

Am stat sa ma gandesc cate dintre aceste principii ale stilului de viata frantuzesc aplic zilnic si am ajuns la concluzia ca cele mai multe le faceam pur si simplu din instinct, pentru ca asa mi se parea si bine si frumos. Tu esti de acord cu ele? Cate aplici in viata ta de zi cu zi?