E o vorba care spune ca „cea mai grea meserie din lume e cea de parinte”. Am auzit-o adesea pe vremea cand inca nu o aveam pe Rita, iar acum, si mai frecvent. Inteleg perfect la ce se refera aceste cuvinte si cred ca si voi, parintii care cititi aceste randuri, aveti multe de spus pe tema asta. Parerea mea e ca dificultatea vine din faptul ca nu ai un „job description” clar, ci doar principii indrumatoare. Iar daca le respecti intocmai, tot nu esti sigur ca vei avea cel mai bun rezultat. Acum, cand o privesc pe Rita, care peste cateva luni va implini...
Read more →Life (5 posts found)
Zilele trecute mi-am amintit de papanasii pe care mama ii pregatea cand eram mici. Uneori ii prajea, alteori ii facea fierti, asa ca m-am pus pe treaba. M-a ajutat si Rita, in sensul ca tot scoate din sertare fie grisul, pastele, fie diferite oale devenind aceasta placerea ei numarul unu! Ea le (dez) organizeaza si eu pot in paralel sa prepar diverse. :) Asadar, reteta papanasilor este mai jos! Ingrediente 400 g branza de vaci grasa 160 g gris 2 oua coaja de lamaie 6 biscuiti 1/2 cana mix fructe de padure sau ce fructe prefera bebelusul pisate bine Pr...
Read more →
Multumesc pentru fotografii Cosmin Dogaru Iata ca „Forma gustului” incepe sa prinda aripi si sa patrunda in cat mai multe case. E incredibil sentimentul acesta! Scrii o carte, pui in ea o parte din tine, iar apoi ea isi urmeaza drumul propriu. Recunosc, intr-o prima faza, nu mi-am dorit o lansare a volumului „Forma gustului”, pentru ca e o carte foarte personala. Nu e o simpla carte de bucate, pentru ca prin gandurile pe care le-am impar...
Read more →
Foto: Iustin Surpanelu Propunerea mea pentru azi? Salata calda de hrisca cu stevie si kale. Se realizeaza repede, mai ales daca fierbi hrisca cu o seara inainte. Ingrediente: 500 g hrisca 2 fire ceapa verde 6-7 frunzr kale 5-6 frunze stevie 3 linguri ulei de cocos sau de masline mix de seminte de in, dovleac si floarea soarelui 1 dovlecel Preparare: Se fierbe hrisca cam 20 min. Intre tim speli legumele si verdeata. Pui o tigai pe foc si adaugi uleiul de cocos. Maruntesti ceapa, frunzele de kale si de stevie. Adaugi dovlecelul si le lasi 5-6 min ca...
Read more →
Imi plac extraordinar de mult zilele acestea de inceput de primavara, cand totul in jur se dezmorteste, apar atatea flori si verdeata, iar aerul e proaspat si parfumat. Si, ca si cand am vrea sa fim in acord cu natura, si noi, femeile, parca devenim din ce in ce mai cochete. Am observat ca toata lumea e mult mai atenta la modul in care arata, multe persoane fac sport, le vad alergand prin parc. Mi se pare momentul cel mai potrivit pentru asa ceva! Daca suntem multumite de aspectul nostru, vom fi mai increzatoare, mai tonice si mai optimiste. Si eu fac acelasi lucru in ac...
Read more →