Ingrediente: 1/2 cana fulgi de ovaz 1 cana lapte de migdale 1 lingurita seminte chia 1 lingurita stafide 1 lingura goji 1 lingura tarate de ovaz 1/2 lingurita seminte in 1 varf lingurita scortisoara 1 varf lingurita cardamon Preparare: Se amesteca fulgii de ovaz, taratele de ovaz, semintele de chia, fructele de goji, semintele de in, stafidele cu laptele de migdale si se lasa la frigider cateva ore pana se hidrateaza. Eu las compozitia peste noapte si dimineata servesc terciul la micul dejun sau il iau cu mine la repetitii. Poti apoi sa pui ca...
Read more →Ramai la masa? (5 posts found)
Va multumesc ca mi-ati tinut pumnii stransi, asa cum v-am rugat! Am sa va dau si eu o veste: am castigat Premiul Special al Juriului la „Gourmand Awards”, la Macao! Ma simt privilegiata si foarte onorata ca „Forma Gustului” se afla acum alaturi de volume ale unor mari nume din gastronomia internationala. Am doua carti premiante, care-mi aduc multe satisfactii din punct de vedere profesional: „Ramai la masa?”, cu premiul „Best in the World” la categoria Best Tv Chef Book la Yantai si „Forma Gustului”, cu Premiul Special al Juriului la Mac...
Read more →
Salutari de la Macao! Am ajuns cu bine dupa trei ore de zbor cu KLM pana la Amsterdam, unde am facut escala, apoi am pornit din nou la drum – inca 11 ore pana in Hong Kong. Acum „Forma Gustului” este deja in mainile juratilor, iar astazi este ziua cea mare, a decernarii premiilor! Speram sa ne intoarcem acasa cu premiul, dar chiar daca nu va fi asa este o bucurie nemaipomenita sa ne aflam aici si sa fim parte din experienta fantastica Gourmand International. Pana voi avea vesti, vreau sa-ti povestesc cu a fost calatoria cu Rita...
Read more →
Iata ca revin, asa cum am promis si cu impresii de la Gourmand World Summit, eveniment care ne-a adus la Paris. Am fost extrem de emotionata cand am primit invitatia semnata de Edouard Cointreau la aceasta intalnire la nivel mondial a celor din zona gastronomica. M-a uimit si coincidenta extraordinara: de-abia am lansat in tara „Forma gustului” si am avut ocazia sa o expun la sediul UNESCO din Paris! „Ramai la masa?” mi-a deschis calea spre lumea internationala a cartilor de bucate si iata ca „Forma gustu...
Read more →
Foto Alex Galmeanu! Sunt super entuziasmata !!! Abia ce se mai domolise entuziasmul dupa lansarea celei de-a doua carti, „Forma gustului” (Editura Curtea Veche) cand a venit randul altor emotii. Am primit zilele trecute un mail care m-a ravasit total. Era semnat Edouard Cointreau – nimeni altul decat fondatorul Premiilor Gourmand și mostenitorul celebrului imperiu Cointreau din Franta. Am primit o invitatie la Gourmand World Summit, care are loc la Paris, la sediul UNESCO, pe 20, 21 si 22 martie. Citeam si nu-mi venea sa cred cat de bine suna. Sa-ti povestesc...
Read more →