Acum, la sarcina cu surioara cea mica a Ritei, multa lume m-a intrebat ce dieta am tinut de am luat numarul minim de kilograme, normal in aceasta perioada. In niciun caz nu mi-a fost gandul la alta dieta decat cea de sanatate. Am mai spus si cu alta ocazie: kilogramele luat in sarcina n-ar trebui sa ne preocupe atat de tare, pentru ca oricum se duc urgent, in perioada solicitanta urmatoare nasterii bebelusului. Iar daca avem un comportament alimentar echilibrat – nici nu rupem frigiderul, dar nici nu-l zavoram – lucrurile nu au cum sa mearga altfel decat bine. In aceasta perioada...
Read more →CulinArt (5 posts found)
Eram ieri la masaj, la Thaico Spa, locul in care ma relaxez tare bine de fiecare data cand ajung, doar ca de data asta gandul mi-a fugit la cartofii copti de doua ori pe care nu i-am mai preparat de ceva vreme. De fapt in perioada asta am stat tot mai putin in bucatarie ceea ce mni se pare si normal dat fiind conditia fizica si caldurile. :)) Chiar si asa am dat un telefon acasa ca sa o rog pe mama sa ma ajute cu ce am nevoie. Zis si facut: Ingrediente: 6-8 cartofi 100 g branza de vaca 100 g telemea rasa 2-3 linguri smantana sau iaurt 4 linguri cascaval ras 3-4 fire menta pr...
Read more →
Cand ma gandesc la calatorii, imi vine automat in minte vacanta noastra de anul trecut cu autorulota. Ce sentiment incredibil de libertate am avut! Sa mergem in locuri uimitoare, in casuta noastra pe roti, sa ne trezim dimineata in aerul tare si parfumat, sa ne bem cafeaua imbatati de toata frumusetea din jur, de miros de pamant reavan, iarba si flori, sa culegem fructe de padure, sa treaca pe langa noi cirezi de vite sau turme de oi si (aproape) sa devenim o parte a naturii noi insine! E o adevarata binecuvantare pentru orasenii care isi petrec viata in aglomeratiile urbane, intre betoane...
Read more →
Inca de cand Rita era o promisiune a fetitei care este azi si o purtam in pantece, ma gandeam adesea la minunata calatorie pe care o facem impreuna - pana la nastere si dupa aceea, cand cu uimire si bucurie a inceput sa descopere lumea. Timpul trece repede, copiii cresc si-mi amintesc ca mai ieri eram cu Rita in perioada diversificarii, cand incercam sa-i „fac cunostinta”, in farfurie, cu fructe, legume si alte bunatati de pe lumea asta. In cartea „Papa tot” pe care am lansat-o de curand amintesc despre toate aceste experiente si incerc sa vin in ajutorul mamelor cu idei de retete si s...
Read more →
Cu multa emotie si bucurie vreau sa-ti dau o veste: „Papa tot. Retete pentru o copilarie fireasca” (editura Curtea Veche) este deja in librarii! Am muncit mai mult de un an la aceast proiect de suflet, dar imi doresc ca efortul sa merite si mamicile sa isi gaseasca inspiratia in paginile "Papa tot". Volumul aceasta s-a născut din dorința de a împărtăși cu tine nu doar rețete pentru cei mici, ci și „rețeta” noastră de viață în trei. Este principiul care m-a călăuzit și în scrierea celorlalte cărți de bucate. Însă aceasta este prima dedicată copiilor. Așadar, vreau să iti dezvălui nu doar...
Read more →