Pasta de conopida despre care am fost intrebata azi in postarile mele. :) Se prepara foarte usor si mi se pare tare sanatoasa! Ingrediente 1 conopida mica sau 1/2 conopida mare 1 catel usturoi 1/2 cana telemea rasa 3 linguri branza de vaca piper dupa gust 2 lingurite smantana Preprare Se prepara conopida la abur sau se fierbe. Se scurge bine si se marunteste. Aduga peste branzeturile, usturoiul maruntit, piperul si smantana. Se amesteca cu blenderul si apoi se serveste pe paine cu maia prajita. Poti adauga si un strop de ulei de masline!
Read more →CulinArt (5 posts found)
Am schimbat continentele, am schimbat clima si iata-ne din nou acasa, cu „bateriile” incarcate, bucurosi si cu sufletul incarcat de amintiri frumoase, pe care – asa cum am promis – vreau sa le impartasesc si cu tine. Dupa cum iti spuneam, am plecat in Maldive cu gandul sa ramanem 10 zile, dar am mai prelungit o saptamana din mai multe motive. Primul a fost ca ne-am simtit excelent. Si tot in primul rand, as spune, ne-a fost teribil de dor de calatorii. Apoi, daca tot eram acolo, eu am putut sa aman cateva proiecte, iar Cosmin a lucrat de pe insula. E drept ca, dupa vacanta in ...
Read more →Postul poate parea greu daca ne gandim ca trebuie sa excludem din alimentatie laptele, carnea, ouale si branza. Pai si ce mai ramane? Am auzit intrebarea asta adesea. Raman legumele, fructele, semintele de tot felul si cerealele, pe care, daca le combinam cu inspiratie, tin de foame. Spre exemplu: la o masa poti sa mananci carbohidrati – adica orez cu stevie sau paste cu dovlecei – iar la alta masa poti manca proteine, adica ciuperci fripte, humus sau fasole. Poti sa faci si un desert: clatite, briose si prajituri cu gem de prune sau smochine, fara zahar. Iar postul este extraordinar p...
Read more →Acum, la sarcina cu surioara cea mica a Ritei, multa lume m-a intrebat ce dieta am tinut de am luat numarul minim de kilograme, normal in aceasta perioada. In niciun caz nu mi-a fost gandul la alta dieta decat cea de sanatate. Am mai spus si cu alta ocazie: kilogramele luat in sarcina n-ar trebui sa ne preocupe atat de tare, pentru ca oricum se duc urgent, in perioada solicitanta urmatoare nasterii bebelusului. Iar daca avem un comportament alimentar echilibrat – nici nu rupem frigiderul, dar nici nu-l zavoram – lucrurile nu au cum sa mearga altfel decat bine. In aceasta perioada...
Read more →Eram ieri la masaj, la Thaico Spa, locul in care ma relaxez tare bine de fiecare data cand ajung, doar ca de data asta gandul mi-a fugit la cartofii copti de doua ori pe care nu i-am mai preparat de ceva vreme. De fapt in perioada asta am stat tot mai putin in bucatarie ceea ce mni se pare si normal dat fiind conditia fizica si caldurile. :)) Chiar si asa am dat un telefon acasa ca sa o rog pe mama sa ma ajute cu ce am nevoie. Zis si facut: Ingrediente: 6-8 cartofi 100 g branza de vaca 100 g telemea rasa 2-3 linguri smantana sau iaurt 4 linguri cascaval ras 3-4 fire menta pr...
Read more →