Iata ca am reusit sa ma mobilizez si sa postez reteta mult asteptata de "papanasi fierti". Ingrediente: 150 g gris 1 galbenus ou 1 l sana sau kefir 1/2 lingurita scortisoara 1/2 lingurita cardamon 2 linguri esenta vanilie 3-4 linguri de miere (sau zahar) 1 lingura unt 1/2 cana pesmet 3 linguri nuca macinata 1 pliculet zahar vanilat (optional) Mod preparare: La foc mic intr-o oala se pune sana. Se amesteca constant si cand incepe sa se separe se adauga grisul treptat, in ploaie. Adauga cardamonul, scortiosara, vanilia, galbenusul batut si mierea. Amesteca la foc mi...
Read more →CulinArt (5 posts found)
foto: Alex Galmeanu Zilele trecute citeam o stire pe internet despre risipa de alimente la nivel mondial si ma intrebam cata lume va empatiza cu statistica prezentata. Intelegem, intr-adevar, ca zilnic se distrug sute de tone de mancare alterata, in timp ce multi oameni mor de foame. Dar e foarte probabil sa avem senzatia ca totul se petrece undeva, departe, intr-un colt al lumii, nu la noi. Insa daca se intampla ca tocmai sa fi aruncat o sacosa cu mancare expirata si, in aceeasi zi, sa observi pe strada un batran care cauta printr-un cos de gunoi, situatia se schimba. Te mu...
Read more →gt5655uij www.adinish.com Dragii mei, traim vremuri complicate, cand trebuie sa ne gandim mai mult ca oricand la sanatatea noastra si a celor pe care-i iubim. Situatia se schimba de la o zi la alta si chiar de la o ora la alta. Ne sunt testate capacitatea de adaptare rapida, rezilienta si empatia – adica, cum facem ca izolarea sa fie mai usoara, sa absorbim mai bine socurile si sa ne pese mai mult unii de altii. Sunt convinsa ca, daca dam dovada de responsabilitate, trecem mai usor peste incercarea aceasta. Pana atunci, noi stam in casa, inventam activitati de tot felul pentru Rita, ...
Read more →Vesela este de pe site-ul www.adinish.com Stiu cat de presant poate deveni pentru o mama gandul la ce sa mai gateasca, mai ales daca cel mic este putin mai nazuros. Asa ca astazi vreau sa-ti ofer idei de preparate pentru o saptamana pentru copilul tau. La noi acasa, meniul este intr-o continua schimbare, din diferite motive. In primul rand, Rita a crescut, mananca bine si nu-mi fac probleme ca s-ar putea ineca. Drept urmare, optiunile noastre s-au extins. In al doilea rand, mi se pare ca, in ce priveste gastronomia, putem trai o aventura fara sfarsit. Sunt atatea gusturi...
Read more →Toti copiii sunt innebuniti dupa paste, nu? Ei bine Rita cred ca ar manca zilnic paste, orez cu legume, mar, masline si biscuiti. Incerc sa nu ii prepar foarte des paste , dar macar o data pe saptamana tot se regasesc in meniul ei. Pastele cu sos rosu si busuioc proaspat cules din gradina au maaare succes. Uneori adaug si legume sau masline, alteori le las simple. In imagini am surprins pastele simple cu sos rosu, dar poti sa adaugi linistita ardei, ciupercute sau dovlecel. Ingrediente 1 cana sos de rosii 2 catei usturoi 1 lingura mix ierburi de provance sau ore...
Read more →