CulinArt (5 posts found)

Ce trebuie sa contina un smoothie?!
read more

Ce trebuie sa contina un smoothie?!

17
tagged in: , , , , ,

  Eu sunt un mare fan al smoothie-urilor! Mi se par o gustare sanatoasa, satioasa, iar gustul este absolut delicios. Am studiat multe retete de-a lungul timpului si am inventat altele. Partea buna e ca intr-un smoothie poti adauga toate ingredientele pe care le preferi si care stii ca iti fac bine. Din aceasta cauza prefer sa mi le prepar singura, acasa, pentru ca astfel stiu foarte bine ce consum. Uneori imi prepar smoothie-urile in functie de ce simt ca are organismul meu nevoie in acel moment, alteori doar pentru placerea gustului. Smoothie-ul este o bautura sanatoasa daca ad...

Read more →
Ce mancam in 2018
read more

Ce mancam in 2018

14

Mancarea este, dincolo de o necesitate, un prilej de a da o ”aroma” deosebita si distincta unei intalniri cu prietenii, cu familia, sotul sau iubitul. Imi amintesc de vacantele cu miros de placinte si turte aromate de la bunici, de duminicile cu ”gust” de vanilie de acasa si de aroma de cappuccino care insotea intalnirile cu prietenele mele. Dar cu timpul, pe masura ce am calatorit in diverse zone ale lumii, am descoperit ca mancarea iti poate vorbi nu numai despre traditie, ci si despre aventura, surpriza si descoperirea de gusturi noi. Asa ca astazi o sa-ti povestesc despre trend...

Read more →
Fasole cu praz- reteta de la bunica
read more

Fasole cu praz- reteta de la bunica

6
tagged in: , , , ,

In fiecare an, in vinerea de dinaintea Craciunului, mama Marioara bunica noastra ne pregatea aceasta mancarica de fasole. Este delicioasa si imi aminteste de copilarie, de momentele cand eram toti. Este primul an cand mama Marioara nu mai este cu noi de Craciun, dar ma gandesc la ea si fredonez colindul meu preferat.... https://www.youtube.com/watch?v=oeKTU_NgwS0 Ingrediente: 500 g fasole rosie 1 ardei 1 praz 1/2 suc de rosii (facut in casa ar fi ideal) 1 morcov 5 linguri ulei de masline 3 catei usturoi sare si piper Preprare: SE fierbe fasolea in 3 ape si se scurge bine...

Read more →
Probiotice
read more

Probiotice

8
tagged in: , , ,

Zilele trecute am nimerit in vizita la cineva tocmai cand isi pregatea masa. Printre altele, avea si o salata de varza murata, un preparat pe cat de simplu pe atat de gustos – doar varza murata taiata fin, un strop de ulei si piper. In timp ce mancam ma gandeam la cate astfel de alimente sanatoase renuntam in favoarea unora mai sofisticate si care nu aduc nimic bun sanatatii noastre. Asa mi-a venit si ideea de a-ti vorbi astazi despre alimente bogate in probiotice, care au un rol atat de important in mentinerea echilibrului florei intestinale. Daca tinem cont ca aproape 70% din sistemul ...

Read more →
Meniu de post pentru o saptamana
read more

Meniu de post pentru o saptamana

10
tagged in: , , , , ,

Suntem in timpul postului si aud multa lume plangandu-se ca „nu prea ai ce sa mananci”, „nimic nu e satios” sau „in post e mancarea mai proasta”. Nu sunt de acord cu niciuna dintre aceste afirmatii. De ce nu am avea ce manca daca eliminam carnea, branza si ouale? Raman legumele, iar in postul Craciunului se mananca mult peste (aproape in fiecare sambata si duminica). Si fructele de mare pot fi o optiune. Si putem spune ca nu este satioasa o portie de fasole batuta cu muraturi sau niste sarmale cu orez, ciuperci si seminte de floarea soarelui? Eu cred ca mancarea de post poate fi si variata...

Read more →