SarcinaZEN by AptaNUTRICIA: Budinca cu lapte de migdale

Ziua buna de dimineata se cunoaste! Si cum am putea sa ne incepem ziua mai bine daca nu cu un mic dejun sanatos, care sa ne ofere energie si buna dispozitie atat de importante pentru o viitoare mamica!

Ingredientele vedeta ale retetei de azi sunt bananele, untul de arahide si laptele de migdale, dar, pe langa acestea, folosesc si altele, cu un rol important in sanatatea mamei si a bebelusului: fulgi de ovaz – care sustin sistemul imunitar, vanilie – cu efect calmant asupra bebelusilor si scotisoara – care stimuleaza functiile cognitive. Iti spun toate acestea pentru ca este important sa fim informate ca sa facem alegeri alimentare corecte. Si daca nu neglijam nici miscarea putem fi sigure ca am facut ce trebuie pentru sanatatea noastra si vom avea o SarcinaZEN.

In perioada de sarcina am pus parca si mai mult accentul pe micul dejun, de aceea te invit si pe tine sa incerci propunerea mea pentru o NutritieZEN.

Iata cum a inceput fiecare dimineata din perioada sarcina: am baut 1-2 pahare cu apa pe stomacul gol…de preferat cu lamaie. Am mancat foarte multe fructe si dupa 30 minute mi-am preparat un mic dejun ceva mai consistent.

Pe langa varianta clasica – lapte cu cereale, gris, oua fierte, branzeturi si legume – in minutele ce urmeaza  am sa va impartasesc o reteta tare draga mie: mic dejun sanatos cu banane, unt de arahide si lapte de migdale. 

Ingrediente:

• 2 banane
• 2 linguri unt de arahide
• 1 3/4 lapte de migdale,
• sirop artar sau de agave
• 1 cana fulgi ovaz
• 1 plic scortisoara
• vanilie pura
• mix de fructe uscate

Preparare:

Intr-o oala medie aduceti laptele la fierbere. Se amesteca ovazul, se reduce caldura pana fierbe si se fierbe timp de 1 pana la 2 minute, amestecand ocazional. Acopera pentru cateva minute. Se amesteca banana, untul de arahide, scortioasa si vanilia.  Se amesteca in miere sau cu sirop de agave. Adauga si fructele uscate la final!

Proprietati: (contraindicat untul de arahide viitoarelor mamici care au alergie la arahide).
Untul de arahide contine proteine si acid folic, care ajuta la prevenirea defectelor cerebrale ale fatului.

Te astept si saptamana viitoare cu o noua reteta care iti va arata ca alegerile alimentare sanatoase pot satisface chiar si gusturile unui gurmand! Ne putem intalni si in sectiunea NutritieZEN ,  unde vei gasi si alte sfaturi utile in sarcina, dar si dupa ce bebelusul tau vine pe lume. Toate acestea pentru ca nu trebuie sa uitam: imunitatea puternica se construieste inca din primele luni!