Forma Gustului (3 posts found)

Budinca de tapioca ( De Post)
read more

Budinca de tapioca ( De Post)

1
tagged in: , ,

Propunerea mea pentru cei care tin post sau pentru cei care tin diete speciale este acesta budinca absolut delicioasa care contine si fier! :) Ingrediente: 500 g Tapioca (perle) 2 linguri sirop artar sau miere 350 lapte de cocos 500 ml apa fructe uscate 1/2 cana mix de nuci 4 linguri pudra de roscove 2 linguri ulei de cocos Preparare: Se fierbe tapioca in apoa cam 10 min. Se clateste cu apa rece si se strecoara. Intr-un vas amesteca laptele de cocos cu mierea si praful de roscove. Unge tava cu uleiul de cocos, pune tapioca si peste adauga laptele de coc...

Read more →
Prezint “Forma Gustului” la Paris
read more

Prezint “Forma Gustului” la Paris

5
tagged in: , , , , , ,

Foto Alex Galmeanu! Sunt super entuziasmata !!! Abia ce se mai domolise entuziasmul dupa lansarea celei de-a doua carti, „Forma gustului” (Editura Curtea Veche)  cand a venit randul altor emotii. Am primit zilele trecute un mail care m-a ravasit total. Era semnat Edouard Cointreau – nimeni altul decat fondatorul Premiilor Gourmand și mostenitorul celebrului imperiu Cointreau din Franta. Am primit o invitatie la Gourmand World Summit, care are loc la Paris, la sediul UNESCO, pe 20, 21 si 22 martie. Citeam si nu-mi venea sa cred cat de bine suna. Sa-ti povestesc...

Read more →
Forma Gustului- Retete din interior spre exterior
read more

Forma Gustului- Retete din interior spre exterior

8
tagged in: , , , , , , ,

Acum 5 ani, pe 5 martie am lansat primul volum de bucate, Ramai la masa?  la editura Curtea Veche. Imi amintesc perfect emotia si entuziasmul cu care am publicat primele retete, preparate din suflet pentru cei dragi. Azi, la fix 5 ani distanta, lansez cel de-al doilea volum de bucate, Forma Gustului- Retete din interior spre exterior. Acest volum reprezinta evolutia mea pe plan profesional, dar mai ales personal, fiind mai mult o confesiune decat o carte clasica de bucate. Exista un moment cand in fiecare din noi se produce o transformare mai mult sau mai putin semnificativa, iar eu...

Read more →