Asa cum ti-am povestit, sunt la Frankfurt si aseara, dupa ce am terminat demonstratia de cooking pentru editorii si autorii prezenti din intreaga lume (urmeaza sa-ti detaliez), am participat la marea Gala Gourmand Awards, intr-o sala splendida de 2000 de locuri. Gourmand Awards implinesc anul acesta 20 de ani de existenta si presendintele Edouard Cointreau a organizat acest eveniment, aceasta festivitate de premiere, pentru a le oferi cate un premiu celor mai buni dintre cei mai buni pe tot parcursul celor 20 de ani. Best of the Best! Ei bine, aici apare si vestea buna, care nu m-a ...
Read more →CulinArt (5 posts found)
Cea pentru care voi gati este... Georgiana - 25/09/2015 at 14:10 Felicitari! :) Iti amintesti cand iti povesteam despre peisajele incredibile, fascinante din Cappadocia, “Tara Cailor Frumosi”? E un peisaj unic, plin de pesteri, tuneluri si orase subterane, care si-a pastrat un mister anume, in ciuda faptului ca este frecventat din ce in ce mai mult de turisti. Acesta este cel mai deosebit loc pe care l-am vizitat pana cum, al carui miraj nu cred ca o sa mi se stearga vreodata din minte. In Cappadocia am descoperit pentru prima data si deliciile din bucataria turceasca, adevar...
Read more →Faci ce faci si atentia invitatilor la petrecere se indreapta spre candy bar si spre tort. Am comandat dulciurile de la Grace Couture Cakes si tare mult m-am bucurat sa aflu ca pot sa mi le livreze in conditii perfecte oriunde am eu evenimentul. :) Pentru candy bar am optat pe mini tarte si prajituri pe baza de fructe, cat mai usoare, potrivite pentru o petrecere in aer liber asa cum a fost a noastra. Dulciurile au avut mare succes, dar nu doar ele ci si tortul. Ca si in celelate cazuri, am ales un tort cat se poate de simplu, racoritor, cu blat de ceai verde, mousse de ciocolata alba ...
Read more →Daca ti-a placut reteta de Tzatziki, m-am gandit sa continuam calatoria culinara in Grecia cu o alta reteta pe care sunt convinsa ca o s-o apreciezi. M-am inspirat din bucataria tavernei Meze din Centrul Vechi, unde daca ajungi, poti sa incerci preparate absolut senzationale cu specific grecesc. Asadar, am pregatit Saganaki, un aperitiv traditional al carui nume provine de la tigaia in care este preparat si servit. Exista multe feluri in care se poate gati Saganaki, dar elementul comun este branza. Poti sa-l prepari si cu rosii, sau alte legume, la care sa adaugi creveti, spre exem...
Read more →Si castigatoarea este... Zamfir Ana Maria - 13/07/2015 at 21:12 Felicitari!!! :) Iti place Robbie Williams? Eu n-am mai fost de multa vreme la un concert, asa ca de-abia astept sa-l vad pe acesta, peste o saptamana. Si tot gandindu-ma la concert ma intrebam ce-ar zice Robbie Williams daca, inainte de spectacol, l-as intreba: “Ramai la masa?” :) Stiu ca-i plac sandwich-urile pe care i le facea mama lui si sushi, insa eu i-as gati cu totul altceva, ca sa aiba energie inainte de concert si sa ne bucuram astfel toti de un spectacol reusit. :) Ma gandeam ca i-as prepara o ciorb...
Read more →