CulinArt (5 posts found)

Malaezia: Kuala Lumpur (Unde sa mananci)
read more

Malaezia: Kuala Lumpur (Unde sa mananci)

0
tagged in: , , , , , , ,

De fiecare data cand vizitez alta tara, imi sun cunoscutii si ma documentez pe internet unde se poate manca foarte bine. De cele mai multe ori timpul este scurt si chiar daca-mi place sa testez cat mai multe restaurante tot mai bine a fost cand am mers la sigur. Asadar, daca ajungi in Kuala Lumpur poti incerca fara probleme cele trei variante de restaurante testate deja. Am ales restaurantele cu specific japonez (Yuzu), thailandez (Celadon) si indian (Spice of India). :) ...

Read more →
Cum sa ornezi un tort in mai putin de un minut
read more

Cum sa ornezi un tort in mai putin de un minut

0
tagged in: , , , ,

Inainte de Craciun am fost in vizita la Grace Couture Cakes si am "furat" putina meserie. Am pregatit cateva torturi drept semn de multumire pentru cei cu care am colaborat in 2014. M-am gandit ca o sa iti placa imaginile surprinse in timp ce ornam torturile si astfel ideea are sa-ti foloseasca la un moment dat. Asadar, am folosit doar cateva fructe insa efectul este special, nu? P.S: In curand am sa-ti impartasesc reteta pentru "macaron"! :)

Read more →
Crema de ciocolata si castane
read more

Crema de ciocolata si castane

4
tagged in: , , , ,

ingrediente 6 persoane 250g ciocolata neagra 60ml rom (noi am folosit negru) 25g unt 2 oua 250g piure de castane frisca mod de preparare - rupem ciocolata bucatele si o punem la topit impreuna cu romul, la bain-marie - adaugam untul si amestecam pana cand se topeste - oprim focul si cu ajutorul unui mixer incorporam pe rand galbenusurile si piureul de castane - separat batem spuma albusurile si le incorporam in crema de ciocolata amestecand usor - adaugam frisca si mixam pana ajungem la cremozitatea dorita de fiecare - punem crema in pahare sau in boluri, simpla sa...

Read more →

Cocktail cu sirop de rodie

0
tagged in: , , , , , , , , , ,

Si ca sa ne bucuram impreuna de noul an, propun o reteta deosebita: Cocktail cu sirop de rodie Iti multumesc ca mi-ai fost alaturi! La multi ani, 2015! Ingrediente - 2 cani suc de rodie (proaspat stors sau cumparat) - sucul de la o portocala - putina coaja de portocala rasa - zahar (optional, in functie de preferinte, sau cat de dulce este sucul de rodie) - 2 lingurite apa de trandafir - 1 sticla de prosecco - cuburi de gheata cu seminte de rodie Mod de preparare - umplem din timp tavitele de gheata cu apa si seminte de rodie si le bagam la congelator - punem la f...

Read more →