Ne luam zborul spre… Beijing

Ti-am promis ca iti voi dezvalui noua destinatie catre care voi zbura si iata ca astazi ma tin de cuvant. Mi-am facut din nou bagajul, insa de data asta am umplut valizele si cu mirodenii, verdeata si legume de la noi din tara, care vor calatori cu mine tocmai la Beijing! Acolo voi pleca maine dimineata, la prima ora, ca invitata de onoare si reprezentanta Europei Centrale si de Est la Targul Internațional de Carte de la Beijing, editia 2016.
Cand am lansat volumul „Ramai la masa?” (Curtea Veche) nu mi-am imaginat nicio clipa ca o sa-mi aduca atata bucurie si satisfactie. Desi toti imi spun ca este firesc ceea ce se intampla, pentru ca am castigat premiul Gourmand World Cookbook „Best in the World” la categoria Best TV Chef Book – Europe și locul 2 la Gourmand World Cookbook Best of the Best 20 years, la cel mai mare targ de carte din lume, cel de la Frankfurt, mie mi se pare totul incredibil. Iata cum acest parcurs al pasiunii mele – gatitul – ma poarta pe cele mai interesante si neasteptate cai! Ma bucur si ca serialul online Vertical Taste se pare ca intra in atentia publicului larg, din intreaga lume! Iar acesta este si motivul pentru care am valizele incarcate cu tot felul de bunatati din tara – sper sa-i impresionez si pe chinezi cu minunatele produse romanesti!
M-as bucura sa fii alaturi de mine cu gandul, pentru ca am cateva lucruri destul de dificile de facut la Beijing. Ca unic reprezentant al Romaniei invitat de Gourmand International, voi participa la Gastronomic Diplomacy Conference si voi face o demonstrație culinara cu retetele din cartea mea, dar voi prezenta si show-ul online Vertical Taste. Voi sustine apoi o prezentare in cadrul conferintei Cookbook Publishing in Eastern Europe alaturi de invitati din Slovenia, Ungaria si Lituania, iar evenimentul va fi moderat de fondatorul Gourmand International, celebrul Edouard Cointreau (mostenitorul celebrului imperiu Cointreau din Franta, renumit in toata lumea pentru lichiorul si coniacul cu acelasi nume).
Asa ca acum sunt in focul pregatirilor – ma gandesc la tinute pentru toate aceste evenimente, inventariez condimentele si celelalte produse pe care le voi lua cu mine, pentru ca voi avea dedicat un stand special in cadrul sectiunii cartilor de gastronomie si imi fac in minte discursurile. Insa m-am oprit un pic din toate, pentru ca vreau sa impartasesc cu tine acest moment, dar si cele ce vor urma. Iar daca ma vei insoti cu gandul in China, sunt sigura ca, in ciuda distantei, voi simti!

P.S: Era sa uit! La standul Gourmand International Bookfair sunt singura femeie care face demonstratie de cooking dupa cum bine se observa in imaginea de mai jos! :)