Budinca cu macaroane si branza la cuptor este desertul ideal pentru noi, dar mai ales pentru cei mici si nazdravani. :)
Rita mananca la cresa, dar cina o asteapta acasa si zilele trecute m-am hotarat ca aceasta budinca va fi ideala pentru un copil care iubeste pastele si adora sa manance singur.
Ingrediente:
1 cutie paste
4 linguri de stafide
500 g branza de vaca
150 g smantana
3-4 oua
1 pastaie vanilie
3 linguri de miere sau sirop de artar. Sau nu pui nimic pentru ca stafidele dau dulceata budincii. :)
2 linguri ulei de cocos
2 mere coapte sau gutui
Preparare:
Amesteca ouale cu branza, smantana, stafidele si vanilia din pastaie. Fierbe pastele separat, scurgele si amesteca-le cu ouala si branza. La final adauga mierea daca doresti. Unge tava cu uleiul de cocos si adauga compozitia. lasa la cuptor 40-45 min la 180 grade. Poti sa servesti aceasta budinca simpla fara sa fie indulcita (marul copt oricum este dulce) , sau poti adauga miere, zahar de cocos sau sirop de artar.
Rita mananca singura aceasta budinca. Fie musca dintr-un cubulet, fie desface pastele. :))
Daca ai bebelus poti sa nu adaugi stafide, indulcitor si vanilie si sa mixezi cu blenderul budinca gata scoasa din cuptor cu marul copt. Consistenta este delicioasa! :)
Vesela din imagini este de pe site-ul www.adinish.com
2 thoughts on “Desert pentru copii: Budinca de macaroane la cuptor”
De ce trebuie lasata asa mult la cuptor? Pastele sunt deja fierte, smantana si branza le mancam si asa ca atare si oul se face si mai repede. Intreb de curiozitate.
Mie imi place mai crocanta budinca si imi mai place sa se intrepatrunda bine ingredientele.:)