Acum cateva zile, am facut o noapte alba de toata frumusetea! Nu am fost la nicio petrecere, pentru ca urma sa am o zi grea, cu repetitii pentru noul spectacol de teatru. Mi s-a tras de la o cina tarzie, la un restaurant frantuzesc, unde i-am invitat pe prietenii nostri din Maramures, care au venit sa ne viziteze. Nu pot sa spun ca am exagerat cu mancarea, insa, cum de obicei nu mananc nimic dupa ora 18.00, cina aceasta tarzie „mi-a pus capac”. Problema nu a fost ca nu am dormit, ci toate starile acelea de anxietate pe care le-am avut cu gandul la programul de repetitii de a ...
Read more →CulinArt (5 posts found)
Azi dimineata m-am trezit cu pofta de gustul copilariei: macaroane cu nuca. Cum macaroane nu aveam in casa am improvizat cu "penne" care imi par la fel de potrivite. Ingrediente: Macaroane/Penne 2 inguri de unt 3 linguri de miere 1/2 cana miez de nuca macinata 1/2 cana pesmet Preprare: Se fierb macaroanele, se pune untul la topit intr-o cratita, adaugi mierea, pesmentul si nuca macinata apoi macoroanele bine scurse de apa in care au fiert. In cazul in care tii post inlocuieste untul cu unt de cocos sau ulei de floarea soarelui si cauta paste fainoase fara ou. Sper sa iasa ...
Read more →Imi aduc aminte de cate ori imi repeta mama, in adolescenta, vorba aceasta: „Masa de dimineata o mananci singura, pranzul il imparti cu prietenii, iar cina o dai dusmanilor”. Si e bine ca mi-a tot repetat, pentru ca am deprins astfel un obicei foarte sanatos – nu sar peste micul dejun. Tot ce am citit ulterior mi-a confirmat faptul ca mama avea dreptate. Micul dejun este cea mai importanta masa a zilei, ne incarca de energie, iar daca il ocolim, s-ar putea sa ne alegem cu 4 kilograme in plus pe an din cauza acestui fapt (asa cum spun unele studii). Insa si ceea ce mancam la micul dejun este i...
Read more →Stii zilele acelea in care ai manca ceva bun, deosebit, dar nu stii ce? Uneori, mai ales iarna, ni se pare ca rotim aceleasi feluri de mancare, oferta pare extrem de limitata si, cumva, ajungem mereu la intrebarea „oare ce sa mai mancam?”. Vremea capricioasa nu ne ajuta nici ea, pentru ca, daca este prea frig, simtim nevoia de hrana consistenta, insa, daca mancam prea gras, nu ne simtim bine. Si uite asa ne invartim intr-un cerc vicios. Ca sa-ti vin in ajutor, m-am gandit sa iti ofer sugestii de meniu pentru 7 zile. Te invit sa te inspiri de aici. Luni Mic dejun - omleta cu branza to...
Read more →Perioada aceasta de iarna, in care soarele este atat de scump la vedere, iar gerul nu se mai potoleste parca ne goleste toate rezervele de energie. Totul devine mai dificil de dus la capat cand esti obosit. Si cum de treburi zilnice si indatoriri de tot felul nu ne poate nimeni scapa, m-am hotarat sa combat lipsa de energie specifica acestui anotimp prin meniuri bogate in cruditati. Bineinteles, acestea vor insoti un fel principal de mancare mai consistent, pentru ca, atunci cand temperaturile coboara atat de mult sub zero, nici nu poate fi vorba despre vreo dieta. Iata 7 ingrediente care vor ...
Read more →