Iti place ciocolata? De fapt, cred ca nici nu ar mai trebui sa te intreb. Bineinteles ca iti place! Este dulcele preferat de milioane si milioane de oameni din toata lumea si cel care ne face cel mai des sa ”cadem in pacat” atunci cand vrem reducem consumul de zahar. Astazi as vrea sa-ti vorbesc despre un ingredient foarte pretios al ciocolatei, de a carui valoare uitam astazi de multe ori – cacaua. Considerata in vremurile de demult mai pretioasa chiar decat aurul, cacaua este un superaliment care, la propriu, ne face bine din cap pana-n picioare! Si spun asta pentru ca putem folosi cacaua in...