De la foarte bine in sus! Asta pot sa spun despre bucataria portugheza, atat de putin cunoscuta, dar care pe mine m-a impresionat foarte mult. Este o combinatie foarte interesanta intre bucataria europeana si cea araba, in care predomina preparatele din peste si fructe de mare. Si pot sa-ti mai spun ca, atat cat am stat in Madeira, ne-am rasfatat cu ele de cate ori am avut ocazia! Bacalhau – asa numesc portughezii codul, care este regele incontestabil al bucatariei lor si pe care il prepara cu o inventivitate culinara uimitoare. Au peste 300 de modalitati diferite de a gati codul! Asa...