Dupa cateva zile de vacanta in care n-am stat nicio clipa, trezindu-ne de dimineata pentru a cutreiera locuri si insule in lung si-n lat, ne-am gandit sa incununam “buchetul” cu o noua excursie. Am ales de aceasta data Parcul National Marin (Angthong), un arhipelag de insulite. Locul era superb, iar vremea excelenta pentru o repriza de snorkeling in Koh Mat Sum. Am putut vedea sute de specii de pesti si corali, dar si o grota senzationala care avea accesul pe sub apa si odata ce ajungeai inauntrul ei, vedeai o raza de lumina care trecea printr-o crapatura a stancilor de deasupra grotei di...
Read more →Life (5 posts found)
Nu obisnuiesc sa fac peste, dar ador dorada asa ca intr-o seara de vineri, m-am pus pe gatit. Am cumparat o dorada pe care o gasesti in dimensiuni diferite. Se curata, se spala bine si se pune cuptorul la incins. Mi se pare foarte usor de facut, asa ca iti recomand cu drag sa incerci si tu. Nu uita sa-mi spui cum ti-a iesit! :) Ingrediente (pentru 2 persoane): • 1 peste dorada mare, sau 2 mai mici • sare mare • 2 linguri de ulei de masline • 1 lamaie • ierburi (salvie, coriandru, patrunjel, rozmarin, menta) • lemongrass (proaspat ar fi perfect, daca nu gasesti, incearca varianta ...
Read more →Cosoi, experta in thai-food pe www.acasatv.ro
Read more →Miercuri seara, la Iconic Food Wine & Design, a avut loc lansarea cartii mele de bucate "Ramai la masa?", aparuta la editura Curtea Veche. Inconjurata de flori si lumanari parfumate, pe acorduri de jazz, langa biblioteca cu rafturi pline, mi-am asteptat emotionata invitatii. Mi-au fost alaturi familia, prietenii, colegii si partenerii evenimentului. Prima persoana care a luat cuvantul a fost gazda noastra, Camelia Sucu (ICONIC Food, Wine & Design by Camelia Șucu) si apoi, rand pe rand, Iren Arsene (Director Curtea Veche Publishing) si Chef Catalin Scarlatescu (MasterChef), caror...
Read more →