Life (5 posts found)

MasterChef – Proba Celebritatii: Rulouri cu prosciutto
read more

MasterChef – Proba Celebritatii: Rulouri cu prosciutto

1
tagged in: ,

Ingrediente: • lapte • faina • oua • prosciutto • oregano • branza (nesarata) • gorgonzola • broccoli • smantana Preparare: Se fac clatitele. Amseteci 2 oua cu 2 cani de lapte si apoi adaugi faina pe care o omogenizezi pana obtinem un aluat lichid. Se toarna in tigaie cu polonicul. Noi avem nevoie doar de 3-4 clatie dar cantitatea este si pentru desert. :) Dupa ce obtinem clatitele, le asezam pe o farfurie, peste care se intinde prosciutto si branza (nesarata), dupa care se ruleaza. Se adauga sunca peste rulou si se prinde cu tulpina de la oregano. La capatul ruloului se ...

Read more →
Ciorba de loboda, preferata mea
read more

Ciorba de loboda, preferata mea

5
tagged in: ,

Ingrediente: • 2 cepe verzi, • 1/2 sau chiar o lamaie (dupa gust), • 3 legaturi de loboda rosie/verde, • 1 legatura de stevie, • 1 legatura leustean, • 2-3 linguri orez salbatic, • sare Mod de preparare: Se pune apa la fiert impreuna cu doua cepe verzi taiate marunt si orezul spalat foarte bine. Intre timp se marunteste leusteanul, stevia si loboda iar dupa 10 minute se adauga zarzavatul si se opreste focul. Se lasa la inabusit 5 minute si apoi se adauga zeama de la o jumatate de lamaie. Mie imi place sa mananc ciorba simpla, dar tu poti sa iti pui si smantana. :) ...

Read more →
Germania: Nürnberg
read more

Germania: Nürnberg

2
tagged in:

Din München am pornit spre Nürnberg, urmatoarea noastra destinatie, pe o autostrada moderna cu trei benzi pe sens, autostrada pe care masinile gonesc cu viteza mare, 180-200 km/h fiind aproape o regula (in afara de zonele cu restrictii de viteza). Daca nu ma insel, Germania este singura tara din lume in care nu extista o limita maxima legala de viteza pe autostrazi. Astfel, trecand pe langa impresionanta Allianzarena, am ajuns pe nesimtite in Nürnberg, un oras cu aer medieval dar foarte modern organizat, ceea ce nu e de mirare avand in vedere ca a fost reconstruit si reconditionat dupa Cel...

Read more →
MasterChef – Proba Celebritatii: Piept de rata cu stafide si curmale
read more

MasterChef – Proba Celebritatii: Piept de rata cu stafide si curmale

1
tagged in: , ,

Am acceptat marea provocare de a concura in bucatarie. Experienta de la Celebrity MasterChef este una dintre cele mai intense traite pana acum si sunt foarte fericita ca pot sa impart cu tine bucuria de a gati. Sunt destul de inventiva atunci cand vine vorba despre retete si intotdeauna mi-a placut sa adaug ceva nou. Gatesc de cele mai multe ori pentru cei dragi si am grija ca meniul sa fie cat se poate de sanatos. Sunt incantata ca la MasterChef am învaţat multe lucruri noi, care acum imi sunt utile în bucatarie. In fiecare saptamana am sa pun pe blog retetele gatite in cadrul emisiunii si...

Read more →