• CulinArt
    • Budinca de gris
      more
      View more

      Budinca de gris

      7 months ago
    • Paste tricolore cu sos de rosii si zucchini
      more
      View more

      Paste tricolore cu sos de rosii si zucchini

      10 months ago
    • Retete de toamna si de Post pentru o saptamana
      more
      View more

      Retete de toamna si de Post pentru o saptamana

      1 year ago
    • Budinca de orez cu cardamom, scortisoara si miere
      more
      View more

      Budinca de orez cu cardamom, scortisoara si miere

      1 year ago
  • Fashion&Beauty
    • POSTPARTUM
      more
      View more

      POSTPARTUM

      1 year ago
    • Haine ideale pentru joaca in natura
      more
      View more

      Haine ideale pentru joaca in natura

      2 years ago
    • Dubai
      more
      View more

      Dubai

      2 years ago
    • Regimul alimentar pe timpul sarcinii
      more
      View more

      Regimul alimentar pe timpul sarcinii

      3 years ago
  • Travel
    • Vietnam Phu Quoq
      more
      View more

      Vietnam Phu Quoq

      3 weeks ago
    • Vietnam - Ho Chi Minh - Delta Mekong
      more
      View more

      Vietnam - Ho Chi Minh - Delta Mekong

      3 weeks ago
    • Israel: Tel Aviv si Jerusalim
      more
      View more

      Israel: Tel Aviv si Jerusalim

      4 months ago
    • Vacanta in Bulgaria
      more
      View more

      Vacanta in Bulgaria

      8 months ago
  • My Work
    • Ramai la masa?
    • Projects
    • Art
    • Dance
    • Magazines
  • Vertical Tube
  • Contact
Laura Cosoi
  • CulinArt
    • Budinca de gris
      more
      View more

      Budinca de gris

      7 months ago
    • Paste tricolore cu sos de rosii si zucchini
      more
      View more

      Paste tricolore cu sos de rosii si zucchini

      10 months ago
    • Retete de toamna si de Post pentru o saptamana
      more
      View more

      Retete de toamna si de Post pentru o saptamana

      1 year ago
    • Budinca de orez cu cardamom, scortisoara si miere
      more
      View more

      Budinca de orez cu cardamom, scortisoara si miere

      1 year ago
  • Fashion&Beauty
    • POSTPARTUM
      more
      View more

      POSTPARTUM

      1 year ago
    • Haine ideale pentru joaca in natura
      more
      View more

      Haine ideale pentru joaca in natura

      2 years ago
    • Dubai
      more
      View more

      Dubai

      2 years ago
    • Regimul alimentar pe timpul sarcinii
      more
      View more

      Regimul alimentar pe timpul sarcinii

      3 years ago
  • Travel
    • Vietnam Phu Quoq
      more
      View more

      Vietnam Phu Quoq

      3 weeks ago
    • Vietnam - Ho Chi Minh - Delta Mekong
      more
      View more

      Vietnam - Ho Chi Minh - Delta Mekong

      3 weeks ago
    • Israel: Tel Aviv si Jerusalim
      more
      View more

      Israel: Tel Aviv si Jerusalim

      4 months ago
    • Vacanta in Bulgaria
      more
      View more

      Vacanta in Bulgaria

      8 months ago
  • My Work
    • Ramai la masa?
    • Projects
    • Art
    • Dance
    • Magazines
  • Vertical Tube
  • Contact
  • CulinArt
    • Budinca de gris
      more
      View more

      Budinca de gris

      7 months ago
    • Paste tricolore cu sos de rosii si zucchini
      more
      View more

      Paste tricolore cu sos de rosii si zucchini

      10 months ago
    • Retete de toamna si de Post pentru o saptamana
      more
      View more

      Retete de toamna si de Post pentru o saptamana

      1 year ago
    • Budinca de orez cu cardamom, scortisoara si miere
      more
      View more

      Budinca de orez cu cardamom, scortisoara si miere

      1 year ago
  • Fashion&Beauty
    • POSTPARTUM
      more
      View more

      POSTPARTUM

      1 year ago
    • Haine ideale pentru joaca in natura
      more
      View more

      Haine ideale pentru joaca in natura

      2 years ago
    • Dubai
      more
      View more

      Dubai

      2 years ago
    • Regimul alimentar pe timpul sarcinii
      more
      View more

      Regimul alimentar pe timpul sarcinii

      3 years ago
  • Travel
    • Vietnam Phu Quoq
      more
      View more

      Vietnam Phu Quoq

      3 weeks ago
    • Vietnam - Ho Chi Minh - Delta Mekong
      more
      View more

      Vietnam - Ho Chi Minh - Delta Mekong

      3 weeks ago
    • Israel: Tel Aviv si Jerusalim
      more
      View more

      Israel: Tel Aviv si Jerusalim

      4 months ago
    • Vacanta in Bulgaria
      more
      View more

      Vacanta in Bulgaria

      8 months ago
  • My Work
    • Ramai la masa?
    • Projects
    • Art
    • Dance
    • Magazines
  • Vertical Tube
  • Contact
Desert: Prajitura Japoneza
  • Life

Desert: Prajitura Japoneza

  • by Laura
  • 02/05/2020
  • 16
  • 17325

De Paste am preparat prajitura japoneza, o reteta inspirata de soacra mea care a iesit o nebunieeee. Blatul plin de nuca, crema de ciocolata si in general mixul dat de toate ingredientele au facut prajitura vedeta la masa de Paste.

Asadar, reteta pas cu pas mai jos pentru curiosi. :) Vesela este de pe site-ul www.nobilacasa.ro

Blat ingrediente

140 g zahar
140 g unt
140 g nuca macinata
1 praf copt
100 g faina
6 albusuri de oua

Mod preparare blat

Albusurile se bat si se fac spuma, amesteci zaharul cu untul, praful de copt faina si nuca macinata. Se pune in cuptor 180 grade pentru aprox 30 min

Crema

Ingrediente

4 galbenusuri
100 g zahar

Mod preparare crema

4 galbenusuri se freaca in bain marie cu zaharul pana devine o pasta omogena si zaharul de dizolva. Apoi se de pe foc si se se amesteca pana se raceste crema intr-un vas cu apa rece eventual (tot bain marie)

Se raceste prajitura de la cuptor 10-15 min (fupa ce se coace bine aprox 30 min) se astampara si apoi intinzi peste blat compozitia de galbenus si se reintroduce la cuptor pentru cateva minte pana devine o pojghita uscata.

Se scoate prajitura, se raceste si apoi se adauga peste ea o crema de ciocolata.

Fie topesti ciocolata pe foc la minim si o adaugi, fie faci crema cu unt si cacao si zahar.

Crema cicolata

Ingrediente

70 g zahar
70 g unt
2-3 linguri cacao
100 g nuca macinata pentru presarat la final

Mod preparare

Se topeste untul cu zaharul la foc mic si se adauga cacaoa.

Compozitia de adauga peste prajitura si apoi se presara 100 g nuca macinata si se lasa la racit.

Cam asta este! Sper sa te bucuri de un desert care sa iti aminteasca cu drag de prajiturile de casa pe care le savurai la petrecerile din apartamentele inguste, asezate frumos pe platou, langa tartinele clasice cu icre sau rosii umplute cu branza si marar. :)

Tags
  • laura cosoi
  • nobila casa vesela
  • prajitura de casa
  • prajitura japoneza
  • reteta clasica de dulce
  • 7
  • 0
  • 1
  • 0
  • 1
  • 0

Videos
Projects

Lucrurile care chiar conteaza (P)

A treia sarcina: Al treilea trimestru

Pre BirthDay Shooting

Art

Secret Nipple

Romania Centenara- Flori de ie

Geta the Artist

Dance

Primul interviu

In the mood for dance…

Bailando por un sueno – Mexic 2010

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Related posts

  • Life
  • Travel
1
Vietnam Phu Quoq

Vietnam Phu Quoq

3 weeks ago
  • Life
  • Photography
  • Travel
5
Vietnam – Ho Chi Minh – Delta Mekong

Vietnam – Ho Chi Minh – Delta Mekong

3 weeks ago
  • Bebe
  • Lara
  • Life
  • Rita
  • Vera
3
Rezolutie 2022

Rezolutie 2022

2 months ago
  • Life
  • Travel
9
Israel: Tel Aviv si Jerusalim

Israel: Tel Aviv si Jerusalim

4 months ago
Previous Post

A doua sarcina: Trimestrul al doilea (analize, ce mananc, cum ma simt)

by Laura

Desert: Prajitura Japoneza
Next Post

Universul Ritei

by Laura

Desert: Prajitura Japoneza

Instagrams






© 2013-2021 lauracosoi.ro • Reproducerea oricarui material scris sau ilustrativ din acest site este permisa doar cu specificarea sursei.
made by via zulian