Retete de cafea: Sweet pie si Desert sub luna

Am promis retete noi pe baza de cafea asa ca iata 2 dintre ele foarte bune. Nu le-am pregatit singura ci impreuna cu specialistul in mixuri pe baza de cafea Cristi Coman. Sper sa-ti placa propunerile noastre.
Care este cafeaua ta preferata?

foto: Ovidiu Micsik

“Sweet Pie” – O cafea din poveștile turcești cu baclava (15 min)

Ingrediente:
100 ml cafea fierbinte Jacobs Krönung
30 g miere
2 g nucșoară
100 g banane
100 ml apă

Preparare: Se încălzesc într-o oală mierea, nucșoara, banana și apa, se amestecă și se lasă la fiert pentru 10 minute. Siropul obținut se toarnă într-un pahar, se strecoară prin sită și se toarnă (după gust) peste paharul cu cafea.

“Desert sub lună” – Inspirată din amintirile serilor răcoroase de vară (5 min)

Ingrediente:
120 ml cafea fierbinte Jacobs Krönung
40 ml vin “Nectar de Transilvania”
20 ml lichior de vanilie
20 ml fresh de portocale

Preparare: Se adaugă toate ingredientele într-un shaker cu gheață, se mixează și se strecoară apoi prin sita pentru shaker într-un pahar. Amestecul se toarnă apoi peste cafea.

Mai multe astfel de cafele gasesti pe www.joacatecujacobs.ro