• CulinArt
    • Budinca de gris
      more
      View more

      Budinca de gris

      7 months ago
    • Paste tricolore cu sos de rosii si zucchini
      more
      View more

      Paste tricolore cu sos de rosii si zucchini

      10 months ago
    • Retete de toamna si de Post pentru o saptamana
      more
      View more

      Retete de toamna si de Post pentru o saptamana

      1 year ago
    • Budinca de orez cu cardamom, scortisoara si miere
      more
      View more

      Budinca de orez cu cardamom, scortisoara si miere

      1 year ago
  • Fashion&Beauty
    • POSTPARTUM
      more
      View more

      POSTPARTUM

      1 year ago
    • Haine ideale pentru joaca in natura
      more
      View more

      Haine ideale pentru joaca in natura

      2 years ago
    • Dubai
      more
      View more

      Dubai

      2 years ago
    • Regimul alimentar pe timpul sarcinii
      more
      View more

      Regimul alimentar pe timpul sarcinii

      3 years ago
  • Travel
    • Vietnam Phu Quoq
      more
      View more

      Vietnam Phu Quoq

      3 weeks ago
    • Vietnam - Ho Chi Minh - Delta Mekong
      more
      View more

      Vietnam - Ho Chi Minh - Delta Mekong

      3 weeks ago
    • Israel: Tel Aviv si Jerusalim
      more
      View more

      Israel: Tel Aviv si Jerusalim

      4 months ago
    • Vacanta in Bulgaria
      more
      View more

      Vacanta in Bulgaria

      8 months ago
  • My Work
    • Ramai la masa?
    • Projects
    • Art
    • Dance
    • Magazines
  • Vertical Tube
  • Contact
Laura Cosoi
  • CulinArt
    • Budinca de gris
      more
      View more

      Budinca de gris

      7 months ago
    • Paste tricolore cu sos de rosii si zucchini
      more
      View more

      Paste tricolore cu sos de rosii si zucchini

      10 months ago
    • Retete de toamna si de Post pentru o saptamana
      more
      View more

      Retete de toamna si de Post pentru o saptamana

      1 year ago
    • Budinca de orez cu cardamom, scortisoara si miere
      more
      View more

      Budinca de orez cu cardamom, scortisoara si miere

      1 year ago
  • Fashion&Beauty
    • POSTPARTUM
      more
      View more

      POSTPARTUM

      1 year ago
    • Haine ideale pentru joaca in natura
      more
      View more

      Haine ideale pentru joaca in natura

      2 years ago
    • Dubai
      more
      View more

      Dubai

      2 years ago
    • Regimul alimentar pe timpul sarcinii
      more
      View more

      Regimul alimentar pe timpul sarcinii

      3 years ago
  • Travel
    • Vietnam Phu Quoq
      more
      View more

      Vietnam Phu Quoq

      3 weeks ago
    • Vietnam - Ho Chi Minh - Delta Mekong
      more
      View more

      Vietnam - Ho Chi Minh - Delta Mekong

      3 weeks ago
    • Israel: Tel Aviv si Jerusalim
      more
      View more

      Israel: Tel Aviv si Jerusalim

      4 months ago
    • Vacanta in Bulgaria
      more
      View more

      Vacanta in Bulgaria

      8 months ago
  • My Work
    • Ramai la masa?
    • Projects
    • Art
    • Dance
    • Magazines
  • Vertical Tube
  • Contact
  • CulinArt
    • Budinca de gris
      more
      View more

      Budinca de gris

      7 months ago
    • Paste tricolore cu sos de rosii si zucchini
      more
      View more

      Paste tricolore cu sos de rosii si zucchini

      10 months ago
    • Retete de toamna si de Post pentru o saptamana
      more
      View more

      Retete de toamna si de Post pentru o saptamana

      1 year ago
    • Budinca de orez cu cardamom, scortisoara si miere
      more
      View more

      Budinca de orez cu cardamom, scortisoara si miere

      1 year ago
  • Fashion&Beauty
    • POSTPARTUM
      more
      View more

      POSTPARTUM

      1 year ago
    • Haine ideale pentru joaca in natura
      more
      View more

      Haine ideale pentru joaca in natura

      2 years ago
    • Dubai
      more
      View more

      Dubai

      2 years ago
    • Regimul alimentar pe timpul sarcinii
      more
      View more

      Regimul alimentar pe timpul sarcinii

      3 years ago
  • Travel
    • Vietnam Phu Quoq
      more
      View more

      Vietnam Phu Quoq

      3 weeks ago
    • Vietnam - Ho Chi Minh - Delta Mekong
      more
      View more

      Vietnam - Ho Chi Minh - Delta Mekong

      3 weeks ago
    • Israel: Tel Aviv si Jerusalim
      more
      View more

      Israel: Tel Aviv si Jerusalim

      4 months ago
    • Vacanta in Bulgaria
      more
      View more

      Vacanta in Bulgaria

      8 months ago
  • My Work
    • Ramai la masa?
    • Projects
    • Art
    • Dance
    • Magazines
  • Vertical Tube
  • Contact
Risotto
  • CulinArt / Life / Ramai la masa?

Risotto

  • by Laura
  • 17/11/2018
  • 9
  • 11956

Laura Cosoi 00

Laura Cosoi 03

Laura Cosoi 04

Laura Cosoi 06

Laura Cosoi 09

Zilele trecute am preparat un risotto, surpriza pentru sot. Mie nu imi place in mod deosebit acest fel de mancare, dar sincer mi-a iesit delicios. Cel putin asa spune sotul si tind sa-l cred. Sau poate doar ma incurajeaza ca sa nu-mi pierd increderea complet in acest “dish”. Impart cu tine reteta si daca intetionezi sa o prepari astept pareri. :)

Ingrediente:

2 cani orez
1 cana vin alb
1 cana apa
sare, piper
1 lingurita cardamon
1 lingurita nucsoara
1/2 cana ciuperci
3 linguri ulei cocos
1 fir praz
1 cana parmezan ras
2 linguri ulei cu trufe (optional)

Preparare:

Se pune uleiul de cocos la incins intr-o tigaie incapatoare sau intr-un wok. Se adauga prazul maruntit, orezul, cardamonul, nuscoara, sare si piper dupa gust. Se lasa sa pastrunda putin prazul si orezul trebuie sa intre bine in contact cu uleiul. Se amesteca 7 minute, se adauga vinul si ciupercile marunte. Se amesteca inca 15 minute si treptat mai adaugi apa. Poti sa pui si mai mult vin daca doresti. Orezul este gata in aprox 40 min (trebuie gustat) si se amesteca mai tot timpul. La final se adauga parmezanul si se omogenizeaza bine intreaga compozitie. Poti sa pui mai multe feluri de branza din categoria parmezanului. La final pune ulei de trufe daca este pe gustul tau, eu nu sunt innebunita dupa el! :)
Pofta buna!

Tags
  • laura cosoi
  • orez
  • parmezan
  • reteta delicioasa
  • reteta risotto
  • reteta sanatoasa
  • risotto
  • ulei cu trufe
  • 3
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

Videos
Projects

Lucrurile care chiar conteaza (P)

A treia sarcina: Al treilea trimestru

Pre BirthDay Shooting

Art

Secret Nipple

Romania Centenara- Flori de ie

Geta the Artist

Dance

Primul interviu

In the mood for dance…

Bailando por un sueno – Mexic 2010

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Related posts

  • Life
  • Travel
1
Vietnam Phu Quoq

Vietnam Phu Quoq

3 weeks ago
  • Life
  • Photography
  • Travel
5
Vietnam – Ho Chi Minh – Delta Mekong

Vietnam – Ho Chi Minh – Delta Mekong

3 weeks ago
  • Bebe
  • Lara
  • Life
  • Rita
  • Vera
3
Rezolutie 2022

Rezolutie 2022

2 months ago
  • Life
  • Travel
9
Israel: Tel Aviv si Jerusalim

Israel: Tel Aviv si Jerusalim

4 months ago
Previous Post

Say Yes To The World

by Laura

Risotto
Next Post

Surpriza dulce

by Laura

Risotto

Instagrams






© 2013-2021 lauracosoi.ro • Reproducerea oricarui material scris sau ilustrativ din acest site este permisa doar cu specificarea sursei.
made by via zulian