Astazi vreau sa-ti dau o reteta usor de preparat si foarte gustoasa, traditionala in insorita Grecie, tara atat de draga mie. Iubesc foarte mult combinatia de soare, mare, orase pline de vestigii antice scaldate in inconfundabila lumina din Grecia. Iar daca la asta adaugam pofta de viata a grecilor si savuroasa lor bucatarie obtinem destinatia de vacanta perfecta, nu? Iata ce ai nevoie pentru a prepara un delicios tzatziki. Iar daca vei inchide ochii, sunt convinsa ca, in momentul cand il vei savura, te vei simti exact ca la o taverna din Grecia!
Ingrediente:
• Iaurt
• Castraveti
• Marar
• Ulei
• Otet de vin
• Usturoi
• Sare
Mod de preparare:
Castravetele curatat de coaja si seminte se toaca marunt. Se toaca foarte fin si mararul si usturoiul. Se amesteca toate cu iaurtul si se asezoneaza cu sarea, uleiul si otetul de vin, dupa gust.
PS. Daca nu ai timp sa-l prepari acasa, iti recomand tzatziki de la Meze. Eu l-am incercat si pot sa-ti spun ca este o adevarata sarbatoare a gustului! Eu de acolo am “furat” reteta!
Locatie: Meze Taverna
Outfit: H&M
13 thoughts on “Tzatziki”
cautam retete cu specific grecesc si am ajuns pe blogul tau urmarind tzatziki :)))
Foarte frumos blog!!!! si pentru ca ai posturi culinare atat de frumoase, asteotam detalii privind meniul de nunta :D Casa de piatra un infinit de zile insorite in doi!!!
Este o rețetă ușoară, iar pe timp de vara e perfecta pentru ca e răcoritoare, eu tăiam castraveții rondele, dar o sa încerc și asa :)
Deeeelicioasa
Am incercato..e fff buna..te pup Laura
Cu drag, Olimpia!
bluza e f faina! de unde e cumparata ? :)
H&M
buna lau ra!o intrebare am si eu.e ok daca pun marar uscat?
te rog, poti sa precizezi ce iaurt folosesti pentru sos.
Iaurt grecesc
Multumim de reteta! :*
Cu drag. Iti place?
Hmm..presimt o vacanta in Grecia..