Mousse de ciocolata cu aroma de menta (desert raw vegan)

21/11/2014
17 comments

Laura Cosoi desert fara zahar-59

Intotdeauna am declarat ca sunt un om echilibrat in ceea ce priveste alimentatia. Imi place insa sa descopar lucruri noi, iar gatitul preparatelor in stil raw vegan ma intriga. Iata ca am descoperit in Bucuresti, cofetaria RawCoco unde toate deserturile sunt preparate fara zahar si fara cuptor. Anca (Rawcoco) m-a invitat la o sesiune de gatit in stilul ei caracteristic si astfel am intrat si eu, pentru cateva ore in lumea raw vegana. :)
Laura Cosoi desert fara zahar-55 Continue reading

Germania: Koln

18/11/2014
14 comments

Laura Cosoi Koln-04

Iata si imaginile din minunatul Koln. Ce mult mi-a placut orasul asta si ce putin timp am avut la dispozitie sa-l vizitez. Chiar si asa, Koln-ul este fermecator si as fi putut admira Domul cladit in stil gotic medieval o zi intreaga fara sa ma plictisesc. Catedrala este speciala deoarece in interiorul ei se afla mormintele celor Trei Magi.
Data viitoare am sa-mi rezerv mai mult timp pentru el. Tu l-ai vizitat? Ce imi recomanzi sa vad? Dar sa mananc? :)

Laura Cosoi Koln-11

Continue reading

Germania: Dusseldorf

16/11/2014
20 comments

Laura Cosoi Stuttgard-04

Weekendul trecut m-am bucurat de zilele libere si am tras o fuga in Germania si Austria impreuna cu Cosmin. Ei bine, el a avut si ceva treaba, dar ce frumos este sa combini utilul cu placutul. Am zburat dimineata la ora 6 de la Tg. Mures (pentru ca l-am lasat pe Jazz la “bunici”) si am aterizat dupa 2h la Dortmund. Am luat o masina si ne-am indreptat spre Dusseldorf. Prima oara am vizitat Germania anul trecut si mi-a placut foarte mult. De data asta insa, orasele Dusseldorf, Koln, Bad Mergentheim si Nurnberg m-au intampinat nu doar cu aerul nemtesc “corect”, arhitectura spledida, mancarea delicioasa si oameni cool, ci si cu peisaje tomnatice deosebit de frumoase.

Laura Cosoi Stuttgard-23

Continue reading

Zile parfumate

14/11/2014
323 comments

DSC_0615

Intotdeauna prietenii care imi trec pragul casei, remarca parfumul incaperilor. Deja nu mai este un secret ca imi place sa gatesc, iar bucataria casei mele este una deschisa. Evident ca atunci cand pregatesc cina, trebuie sa aerisesc foarte bine pentru ca pana sa ajunga musafirii sa nu se mai simta nimic. Alaturi de mine, de 6 ani este Jazz. Un sufletel care imi bucura zilele si ma face sa rad chiar daca nu face nu stiu ce jonglerii. Ei bine, acesti doi factori, gatitul si catelul pot sa creeze mirosuri nedorite in casa. Desi dupa ce gatesc aerisesc foarte bine si chiar daca Jazz este mic si il spal in fiecare zi, ca sa evit mirosurile neplacute a trebuit sa gasesc o varianta potrivita casei mele. Am testat foarte multe produse de pe piata si ca sa fiu sincera am realizat ca de fapt vreau sa indepartez mirosul, nu sa-l “ascund” sub un parfum. Cei de la Ambi Pur au venit in intampinarea mea cu un nou produs care inlatura mirosurile neplacute. L-am testat si sunt foarte multumita de aerul curat al casei mele, dar si de parfumul emanat discret.

Continue reading