Buna dimineata la Mos Ajun

Cum as fi putut lasa iarna sa treaca fara sa fac un vin fiert in casa. In urma cu o luna am lucrat pentru un proiect pentru 2015 (de-abia astept sa-ti povestesc despre ce este vorba) si acolo am intalnit o persoana delicioasa, Alina, de la www.delicii.com. Mi-a soptit la ureche cateva retete pe platoul de filmare la care am ramas cu gandul. Ei bine, iata-ne impreuna la povesti si o cana de vin fiert. Vin fiert alb, ceea ce il face deosebit cu adevarat. Am mai preparat si alte minunatii pe care urmeaza sa le postez, dar pana atunci putem sa ne asezam linistite in fotoliu, ascultand colinde, savurand vinul fiert in asteptarea lui Mos Craciun. Ah, ce bine este in vacanta! :)

Craciun Fericit! :)

Ingrediente (2 portii):
– 500 ml vin alb
– sucul de la 2 portocale
– sucul de la 1 lamaie
– cateva cuisoare
– 2 batoane de scortisoara
– 30 g zahar
– coaja de portocala
– (optional) putina vanilie

Mod de preparare:
– punem la fiert vinul alb, sucul proaspat stors de la portocale si lamaie, cuisoarele,scortisoara si zaharul;
– dupa 10 minute oprim focul, strecuram cuisoarele si scortisoara, punem in cani, decoram cu coaja de portocala si suntem gata;
– daca iti place mai dulce si pentru ca arata foare bine, putem folosi un betisor cu zahar candel;

Astept pareri dupa ce o incerci si tu reteta. Eventual dupa prima cana. :))

P.S: Fotografiile sunt facute de sotul Alinei, Marius Dragne. Multumim pentru rabdare. :))