https://www.youtube.com/watch?v=qQZ7TELxM6s Ingrediente (2 persoane): • Spaghetii ”Thin Spaghetti No. 3” (fara ou) • 6 rosii (sau la conserva – 1 conserva) • 3 catei usturoi • 1 ceapa mica • oregano • busuioc • 1/2 dovlecel • 2 linguri ulei de masline Preparare: Se maruntesc rosiile si se pun intr-o oala pe foc. Intre timp pui apa la fiert pentru paste, la foc mic. Lasi sosul de rosii sa fiarba si dupa 10 minute adaugi usturoiul taiat in jumatate, impreuna cu ceapa maruntita. Mai lasi pe foc 5 minute compozitia pana ce sosul incepe sa scada. Din cand in cand poti adaug...
Read more →CulinArt (5 posts found)
Ti-am vorbit adesea despre echilibru si asta pentru ca eu il consider una dintre cele mai importante valori ale vietii. Cred ca echilibrul este in esenta tuturor lucrurilor importante pentru noi – in armonia sufleteasca, frumusete si sanatate. Probabil ca, instinctiv, fiecare dintre noi stie lucrul acesta, dar tot ne prinde bine o confirmare a faptului ca gandim corect. Iar eu am primit aceasta confirmare citind un interviu cu un chef de la un restaurant din New York, cu profil ayurvedic, Divya Alter. In alimentatia ayurvedica este vorba exact despre acest lucru: folosirea alimentelor pentru a...
Read more →Am stat de vorba cu mai multi prieteni despre alimentatie si mi se plangeau ca in ziua de azi parca este mai greu decat oricand sa mananci sanatos. Nu numai ca nu mai stii ce variante sa alegi din rafturile magazinelor, dar sunt si atatea teorii, incat totul pare foarte complicat. Eu nu sunt de parere ca ne trebuie cine stie ce grafice complicate dupa care sa ne stabilim meniul zilnic. Lucrul asta, de altfel, ne-ar frustra si ar face sa dispara orice bucurie de a ne aduna impreuna la masa. Sunt cateva reguli simple dupa care ar fi indicat sa ne orientam, iar cele mai multe dintre acest...
Read more →In ultima vreme, dupa ce am petrecut mai mult timp in aer liber decat de obicei si am avut de luptat si cu frigul si cu oboseala, m-am hotarat sa iau masuri. Cum nici masina nu o pot porni daca nu am benzina, asa nici eu nu pot face fata unei perioade mai solicitante fizic si psihic daca nu ma sustine organismul. Si cum tot suntem la final de iarna si, probabil, cu o rezerva de vitamine si minerale redusa, m-am gandit ca e bine sa fac o cura de sucuri de fructe si legume. Eu am testat storcatorul prin presare si blenderul, ambele de la Philips, insa cel mai bine ma impac cu storcatorul centrif...
Read more →Am foarte multi prieteni buni si apropiati, insa de unul sunt pur si simplu nedespartita. Dimineata ma scol cu zambetul pe buze daca ii simt prezenta, ma insoteste pe parcursul intregii zilei si este alaturi de mine in toate momentele importante ale vieții. E cu mine in calatorii si ma surprinde de fiecare data cu o noua infatisare, imi da putere in momentele in care sunt epuizata, imi ofera momente de ragaz si relaxare cu totul speciale, imi face diminetile frumoase asa incat sa-mi mearga bine toata ziua, e langa mine de cate ori ma intalnesc cu prietenii sau familia, in cele mai neasteptate...
Read more →