CulinArt (5 posts found)

Loboda – vestitorul primaverii
read more

Loboda – vestitorul primaverii

0
tagged in: , , , , , , , ,

Cel putin calendaristic, primavara a venit deja. Au aparut zambilele, ghioceii si chiar lalelele, iar pietele sunt pline de urzici, leurda, ceapa si usturoi verde si...loboda. Dar primavara se observa si in farfuria ta? Daca vrei sa te simti plin de energie si sa te armonizezi cu tot ceea ce este in jurul tau, este cazul sa-ti umpli farfuria cu verdeata. Uneori, primavara te simti fara energie si mereu obosit, ceea ce este normal dupa o iarna in care nu prea ai avut ce cruditati sa mananci. Dar daca vrei sa fii din nou in forma, este bine sa profiti de aceasta perioada, in care verdeturil...

Read more →
Retete de cafea: Sweet pie si Desert sub luna
read more

Retete de cafea: Sweet pie si Desert sub luna

0
tagged in: , , , , , , ,

Am promis retete noi pe baza de cafea asa ca iata 2 dintre ele foarte bune. Nu le-am pregatit singura ci impreuna cu specialistul in mixuri pe baza de cafea Cristi Coman. Sper sa-ti placa propunerile noastre. Care este cafeaua ta preferata? foto: Ovidiu Micsik "Sweet Pie" - O cafea din poveștile turcești cu baclava (15 min) Ingrediente: 100 ml cafea fierbinte Jacobs Krönung 30 g miere 2 g nucșoară 100 g banane 100 ml apă Preparare: Se încălzesc într-o oală mierea, nucșoara, banana și apa, se amestecă și se lasă la fiert pentru 10 minute. Siropul obținut se toarnă ...

Read more →
Concurs: “Ramai la masa?”
read more

Concurs: “Ramai la masa?”

0
tagged in: , , , , , ,

Va multumesc din suflet pentru raspunsurile voastre. M-ati ajutat si iata ca incet-incet concretizez si a doua carte de bucate! Casgatoarele sunt: Iulia 05/03/2015 at 08:28 irina baciu 05/03/2015 at 10:20 Popescu Ioana Cristina 08/03/2015 at 13:43 Iata ca a trecut un an si trebuie sa-i "tai motul" sau sa-i "rup turta" volumului „Ramai la Masa”? :) Anul trecut pe 5 martie, dupa mai bine de 8 luni de munca la primul meu jurnal culinar, am facut lansarea oficiala a volumului "Ramai la masa?" scos impreuna cu editura Curtea Veche. M-am bucurat de incurajarile celor dragi pe ...

Read more →
Crema de goji (raw) – desert fara zahar
read more

Crema de goji (raw) – desert fara zahar

0
tagged in: , , , , , , ,

Timp de preparare 5 minute / 4 portii Ingrediente: - 1/2 cana de goji - banane: 6 bucati - maca: 1 lingura - miere naturala: 1 lingura - apa: 100 ml Modalitate de preparare: Se macina in robot fructele uscate de Goji. Se pun apoi in robotul/ blenderul cu lama S impreuna cu bananele curatate in prealabil si restul ingredientelor. Se mixeaza pana devine totul o crema. Se pune crema in vasele in care dorim sa o servim si se decoreaza cu fructe de Goji intregi. Este extrem de energizanta si ofera o senzatie de satietate pentru mult timp. Putem servi acest desert delicios ...

Read more →