Ce greseli poti face in bucatarie? Chiar daca esti sau nu experimentat, in bucatarie poti face o multime de greseli pe care poti sa le eviti. Eu te sfatuiesc sa pornesti aventura. Indrazneste sa pregatesti orice ti-ai dori, fara sa-ti faci griji daca iti va iesi perfect. Cel mai important e sa incerci si chiar daca nu e chiar atat de aspectuos sau gustos, rezultatul este intotdeauna perfectibil. Cu conditia sa incerci iar si iar. Si daca ai persoane foarte pretentioase in familie sau intre prieteni, care stramba din nas atunci cand nu le place ceva, iata gafe in bucatarie pe care chefii le-ar ...
Read more →Ramai la masa? (5 posts found)
Iata si cea de a treia reteta Verticala, o budinca de ciocolata si un smoothie de menta. As putea manca desertul asta in fiecare zi! Se potriveste celor care vor un dulce sanatos dar si celor care tin post, dieta sau persoanelor care au intoleranta la gluten. De-abia astept parerea ta! :) https://www.youtube.com/watch?v=rZqRJ5yxozA
Read more →De multa vreme mi-am propus sa lansez un serial de cooking pe canalul meu de YouTube. Cred ca a trecut aproape un an de cand mi-am trasat primele schite, de cand mi-am notat primele idei in agenda. Am avut in vedere muuulte scenarii, care mai de care mai sofisticate, idei de locatii deosebite, retete intortocheate. Dar cu timpul insa, mi-am dat seama ca vreau sa pornesc cu… inceputul. Asa cum se intampla in viata, este important sa nu sari peste etape. Asadar, dupa mai bine de un an, m-am mobilizat si, intre repetitiile pentru spectacole de teatru, sedinte foto, filmari, cursuri, intalniri...
Read more →Asa cum ti-am povestit, sunt la Frankfurt si aseara, dupa ce am terminat demonstratia de cooking pentru editorii si autorii prezenti din intreaga lume (urmeaza sa-ti detaliez), am participat la marea Gala Gourmand Awards, intr-o sala splendida de 2000 de locuri. Gourmand Awards implinesc anul acesta 20 de ani de existenta si presendintele Edouard Cointreau a organizat acest eveniment, aceasta festivitate de premiere, pentru a le oferi cate un premiu celor mai buni dintre cei mai buni pe tot parcursul celor 20 de ani. Best of the Best! Ei bine, aici apare si vestea buna, care nu m-a ...
Read more →Dragilor, va salut cu emotii si entuziasm de la Frankfurt. Iata-ma prezenta la cel mai mare Targ de Carte din lume, prezentand volumul "Ramai la Masa?", cu care am castigat premiul "Best Tv Chef Book - Europe", la Gourmand Awards. Am ajuns de ieri si m-a "izbit" imaginea cartilor aduse de peste tot din lume expuse, traduse, povestite, prezentate sub toate formele posibile. Mirosul de hartie tiparita pluteste in aer, oamenii se plimba dintr-o parte in alta, pe funadal se aud acorduri de pian, simt bliturile jurnalistilor si miros de mancare, in urechi se intalnesc vocile editorilor i...
Read more →