Impreuna cu prietena mea Nadia, am mai gatit ceva foarte bun. Piept de pui la cuptor cu cartofi, rozmarin si sos de iaurt cu menta si usturoi. Suna complicat? Nu este! :)
Iata de ce ai nevoie:
- Piept de pui (daca se poate de la tara ar fi perfect);
- Cartofi;
- 2-3 crengute de rozmarin;
- 6-7 frunze de menta;
- 4 linguri ulei de masline;
- Piper;
- Iaurt;
- Usturoi.
Se taie pieptul de pui si se aseaza in tava iar langa se pun cartofii fierti. Peste, adaugi rozmarinul, 3 catei de usturoi taiati in jumatate, piperul si uleiul de masline. Se lasa la cuptor pana se patrunde pieptul de pui si pana se rumeneste la suprafata.
Pentru sos, se amesteca iaurtul cu usturoiul pisat si menta. Se face foarte usor si in imaginile de mai jos cred ca am surprins cat se poate de explicit etapele.
Sper sa iti placa reteta si astept pareri dupa ce o incerci. :)
34 thoughts on “Pui cu sos de iaurt, menta si usturoi”
Foarte multe detalii….Multumim Laura.
care este diferenta dintre iaurtul normal si cel grecesc? in sensul, daca o sa folosesc unul normal in loc de cel grecesc?! multumesc
Iaurtul grecesc este ceva mai gras dar poti sa folosesti orice fel de iaurt! :)
sosul e o idee buna !!! imi plac si pozele, mmmmm !!! :)
Laura iti multumim pentru aceste retete minunate,pentru acest blog! Esti minunata!
eu am facut exact la fel doar ca pieptul l-am taiat mai subtire prajit rapid in tigaie cu rosmarin si usturoi. sosul a fost tzatzichi adica iaurt (merge de minune cu branza tip philadelphia) frecat cu mult marar usturoi( mai putin pt mine ) si castravete taiat si pus la scurs cu sare in prealabil (1 ora min) si bine stors, adaugat un praf de sare si mix de piper.totul pasteurizat in blender. acum vazind reteta i-mi pare rau ca nu am pus si menta, sant sigur ca impreuna cu mararul castravetele si iaurtul ar fi incredibil de racoritor. deja e racoritor si fara menta.
p.s. eu am pus totul intr-o lipie cu 2 foi de salata. a iesit o minune.
Suna perfect!;)
minunata reteta ta…dar sunt uimita de orhideea ta….arata…wow…si eu am,dar nu asa…care i secretul???
Super bun!!! Tocmai am papat!:)) Multumim frumos, Laura pentru blogul tau minunat!
Buna Laura,
Este bestiala reteta! Si sosul demential…
Te pup
Felicitari pentru Blog Laura . Il urmaresc cu mare drag.
Multumesc. Te mai astept. :)
Buna Laura, felicitari pentru blog! Sunt placut impresionata! Voi incearca retetele tale care sunt foarte interesante ;) si binenteles, m-ai convins cu ceaiul verde deoarece nici eu nu ma incadrez la cei 2 litri ;)).
Cu drag si pe curand!
arata demential…asteptam sa postezi mai multe retete dintr-astea speciale!! multumim:)
Cu drag!:)
Am incercat reteta si a iesit extraordinar! Iubitului meu i-a placut la nebunie! Multumesc frumos! :D
Ah, cat ma bucur! :)
Am incercat reteta acum 2 seri si a iesit demential, desi aveam niste emotii legate de cat trebuie lasat puiul cu cartofii la cuptor. Verificand insa la 10-15 minute am reusit o minunatie de cina. Multumesc mult pentru reteta!
Ma bucur tare mult ca ti-a placut! :)
Frumoasa bucataria. Si Dana ne-a aratat bucataria ei.
Si eu sunt curioasa, stai la casa sau la bloc?
Buna Laura, din poze ai o casa foarte frumoasa. Te rog daca poti sa-mi spui ce material ai folosit pentru decorarea peretului din spatele plitei? Cel negru? Si daca nu cer prea mult unde il pot gasi? Multumesc
Felicitari pentru blog!
Se bine arată! Am o întrebare – in tavă ai puşi si apă? Ca nu inteleg cum altfel nu s-a prins conţinutul.
Nu am pus apa dar am amestecat compozitia des!:)
F bine arata reteta! Stai la casa?
Arată foarte apetisant şi dressingul cred că este esenţa acestei reţete.
iaurtul acela parca-i frisca! asa de bun e!
Iaurtul grecesc este f bun si mai ales cu 10% grasime
arata foarte bine ,imaginile reflecta foarte bine si ele toti pasii, bucatareasa pare destul de implicata…bravo, ferice de cel ce e norocosul invitat la masa..bv laura
Ce frumoasa esti :*
Arata bine si probabil este si gustoasa reteta x
De ce nu incerci si o reteta de post daca tot suntem in postul Pastelui
Te pup si sa ai pofta x
super gustos….simplu si gustos, ms de reteta:))
Imm arata extrem de bine…. Cu siguranta voi incerca reteta! Te pup Laura!
fff buna reteta,unde gasesc iaurt grecesc ?
la orice supermarket, e de la Olympus
wow! arata bestial! bravo;)