Surpriza pentru Cosmin

Astazi am mers la picnic. In propria curte! Am vrut sa ii fac o surpriza lui Cosmin, sa-l rasfat un pic, asa ca m-am pus pe treaba. Nu singura, ci ajutata de Rita, care in ultima vreme e tot mai interesata de ce se petrece in bucatarie, mai ales cand fac prajituri. Initiativa mea se datoreaza faptului ca pur si simplu imi era dor sa petrec un timp linistit cu Cosmin, sa stam de vorba despre cate-n luna si-n stele, nu doar la obiect, despre copii si alte planificari ale vietii de zi cu zi.

Intr-un fel, ca sa zic asa, ma imboldea constiinta. Multa vreme am aratat cu degetul spre diferite cunostinte ale mele, carora le spuneam ca trebuie sa avem grija si de soti, nu doar de copii. Sa nu ne transformam in niste „Vaduve Negre”, care odata ce au venit pe lume copiii nici nu se mai intereseaza de barbati. Ti-am spus si tie acelasi lucru aici, in mai multe randuri si iata ca acum, la un examen onest al constiintei, am observat ca am inceput sa alunec pe panta asta. Nu e bine nici pentru relatie, nici ca exemplu, pentru cei mici. In afara de imaginea de parinti, vreau ca fetele mele sa vada ca mai exista si altceva, doua persoane care se iubesc, iar modelul de relatie sa fie unul bun pentru ele, cand vor fi mari. Insa, asa cum se intampla adesea, m-am „pierdut” printre toate lucrurile care trebuie facute, insa acum m-am gandit sa remediez. Nu se pune problema sa plecam nicaieri noi doi, asa ca m-am gandit la un „picnic” la noi in curte, in prima parte a zilei si l-am servit pe Cosmin cu lapte cald de capra, tarta cu visine si ciocolata si cafea.

Rita m-a ajutat si ea cat a putut. Ii place sa miroasa ingredientele, mai gusta din ele si face si treaba „pe bune”, in sensul ca porneste robotul de bucatarie. Eu am un Kenwood Chef XL Titanium, la care pot sa fac biscuiti, paine si orice altceva mai vreau, pentru ca are mai multe tipuri de teluri, iar vasul e mare, de aproape 7 l si are si iluminare interioara. Deci, am scos niste visine din congelator, iar restul ingredientelor le aveam in camara. Ca sa prepari tarta cu visine si ciocolata ai nevoie de:

faina

zahar

unt

visine

oua

cacao de calitate buna

lapte

Aluatul de tarta e simplu de facut, pentru ca pui totul la robot si amesteci. Foarte important e sa dai apoi la rece aluatul, dar si dupa ce il pui in tava. Am facut apoi un jeleu din visine, cu apa si zahar si l-am pus peste blatul copt, apoi umplutura de ciocolata, preparata din cacao, unt, lapte, ou si zahar. Daca iti ramane coca, poti sa faci un grilaj din aluat si sa pui peste tarta sau sa ornezi cu miez de nuca, daca iti place.

Am intentionat sa fie surpriza, dar Cosmin ne-a „prins asupra faptului”, in timp ce pregateam totul sa duc in curte. In plus, Rita, emotionata tare, l-a tot anuntat ca „avem o surpriza”. I-a placut insa faptul ca a fost o „mobilizare generala” a fetelor lui, care au vrut sa ii faca o placere. Si chiar cred ca s-a simtit rasfatat! Nu a fost mare efort, pentru ca daca ai un robot bun de bucatarie face treaba in locul tau, copiii s-au distrat, iar Cosmin s-a bucurat – o iesire binevenita din cotidian si rutina.

Tu cum procedezi ca sa ai grija din cand in cand si de sot, nu doar de copii?