Ti-am spus ca m-am pus pe treaba impreuna cu Alina de la www.delicii.com. De data asta iti propunem tartinele cu pasta din avocado si oua de prepelita. Se pregatesc foarte repede si usor. Ar putea fi o idee buna pentru masa de Revelion, nu? Tu ce pregatesti? :)
Foto: Marius Dragne
ingrediente
avocado
oua de prepelita
paine taiata felii subtiri / focaccia
suc de lamaie
chives
ulei de masline
sare
piper
mod de preparare
– fierbem ouale pentru 2 minute si 30 secunde, pentru un galbenus un pic zemos
– curatam avocado de coaja si aruncam samburele. Pasam pulpa de avocado impreuna cu uleiul de masline,sarea,piperul si sucul de lamaie (totul se adapteaza dupa gust)
– intindem pasta obtinuta pe felia de paine, deasupra punem oul de prepelita decojit si decoram cu chives proaspat tocat
6 thoughts on “Tartine cu avocado si oua de prepelita”
Eu pun putin usturoi pisat in guacamole. Fructul pisat cu lamaine sau lime, putin ulei de masline, sare, un pic de piper, si un catel de usturoi pisat. Daca vrei poti pune si cateva rosii cherry taiate marunt si frunze de cilantro. E delicios. Ador suporturile acelea de lemn.
In alta ordine de idei, La multi ani!!! si iti doresc un nou an mai mult, mai fericit si mai implinit decat toate cele de pana acum!
http://www.skyhights.wordpress.com
Cele mai buneee . Acum am preparat cateva si nu ne putem oprii din mancat !!!
Usor, rapid si gustos ! :*
Multumim pentru reteta, Laura! O idee excelenta! Si foarte usor de preparat!
ce idee buna!!! :*
Yummi, ce bine arata, cred ca este la fel de bun. O alta latura frumoasa a ta este ca sti sa gatesti bunatati
Trebuie sa incerci reteta asta. Se gateste foarte simplu si repede.:)