Daca esti curios (sau curioasa) ce am mai gatit in ultima vreme, iata, ridic capacul cratitei si poti sa savurezi (cu imaginatia) aroma unui orez salbatic cu legume, o combinatie de ingrediente care imi place mult! Orezul salbatic, folosit in multe retete asiatice, este foarte sanatos si cu un gust deosebit – are o usoara aroma de nuca. Este un aliment ideal nu numai pentru viitoarele mame, ci pentru toata familia, pentru ca este o sursa buna de vitamine si minerale si confera energie. Ca garnitura, in salate sau ca fel principal, asa cum l-am preparat eu, orezul salbatic est...
Read more →CulinArt (5 posts found)
https://www.youtube.com/watch?time_continue=2&v=NpE8e6oL1r4 Gasesti volmul aici! Astazi este o zi speciala pentru mine, o zi de sarbatoare plina de amintiri frumoase si emotii, de chipuri zambitoare si recunostinta, o zi in care un vis de-al meu a devenit realitate, insa a depasit si orice inchipuire. Se implinesc azi 4 ani de cand a fost lansat „Rămai la masa?”, debutul meu editorial, prima mea carte de „retete de suflet pentru cei dragi” si debutul unei aventuri care e departe ...
Read more →Ce mai mâncam ? Iata ce – o bunatate de sezon: supa-crema de dovleac cu ghimbir, un preparat bun pentru viitoare mamici si nu numai! Avem suficiente ingrediente sa gatim si iarna mancaruri sanatoase si foarte gustoase. Spre exemplu, aceasta supa-crema de dovleac ii inveseleste pe cei care se asaza la masa numai cand o vad! Cred ca datorita culorii ei solare se intampla asta. Iar cand o si gusta, se indragostesc definitiv de ea. Ma bucur, pentru ca este si foarte sanatoasa. Dovleacul este potrivit pentru alimentatia femeilor insarcinate. Iar mai jos, poti descop...
Read more →Azi am avut o zi buna. M-am trezit, mi-am facut un smoothie dupa care a cedat robotul :(, mi-am baut cafeua, am facut exercitiile de yoga, am mancat un iaurt de capra cu fulgi de mei, merisoare si mic de seminte. Mai apoi m-am hotarat sa fac un quiche la care ravnesc de mai bine de o saptamana :). Reteta este una cat se poate de simpla, iar rezultatul este impresionant. Am folosit broccoli pentru ca are exact ce am nevoie in aceasta perioada: fibre solubile şi insolubile, vitamina C în cantităţi uri...
Read more →In perioada aceasta, cand suntem in asteptarea fetitei noastre, toata lumea din jur ma inconjoara cu atentie, grija si multe sfaturi despre ce ar trebui facut si ce nu. Ma impresioneaza atmosfera aceasta de protectie, desi le spun tuturor ca nu au de ce sa-si faca griji. Am dus o viata sanatoasa si pana in acest moment si nu am de gand acum sa incep sa fac cine stie ce nebunii. Un sfat pe care fiecare femeie insarcinata il primeste la un moment dat de la cineva este sa aiba grija la alimentatie, pentru ca in perioada sarcinii trebuie „sa manance pentru doi”. ...
Read more →