In introducerea la cartea Forma gustului ti-am facut o confesiune. Iti spuneam cum intamplari din viata mi-au modelat modul de a gandi, cum am inceput sa realizez ca sanatatea este bunul nostru cel mai de pret. Cand esti foarte tanar, nu iei in calcul posibilitatea ca organismul te poate „trada” intr-o zi. Nu-ti dai seama ca presiunea la care esti supus zi de zi prin ritmul de munca, alimentatia pe apucate si nesomnul pot avea consecinte asupra ta. Cand esti foarte tanar, ti se pare ca sanatatea e ceva in firea lucrurilor. Boala exista intotdeauna in alta...
Read more →Life (5 posts found)
Foto Alex Galmeanu Am observat in ultimii ani o tendinta care mi se pare foarte periculoasa: multa lume nu mai merge sa consulte doctorul in probleme de sanatate pe care crede ca le poate rezolva singura. Suna un prieten, se uita pe un forum, i se pare ca a inteles exact situatia si, daca mai afla si de un medicament care vindeca de la gripa la otita si dureri de cap, in minutele urmatoare bate la usa farmaciei. Mi se pare periculoasa automedicatia mai ales la copii si varstnici, dar de fapt nu e buna pentru nimeni! Sa ne gandim la o persoana care mai ia si alte medicamente...
Read more →
Ingrediente 1 varza 1 morcov mai mare sau 2 mici 2 foi de dafin 2 ardei rosii 1 ceapa 1 lingura ulei 1 legatura de marar 2 lingurite chimen 1 portocala 1 cana suc de rosii Preparare: Se da drumul la cuptor la 180 de grade. Se toaca marunt varza, se spala si se curata morcovul, ceapa, ardeii si se maruntesc. Se pune la incins o tigaie, se adauga ulei si ceapa marunta. Adauga apoi cateva linguri de apa ca sa nu se prajeasca si lasa la inabusit. Adauga dupa 3-4 minute morcovul si 1 ardei maruntit. Se lasa la patruns. Pune sare si piper dupa gust. ...
Read more →
Zilele trecute ma intreba o mamica in parc ce creme folosesc pentru Rita impotriva iritatiilor. Bebelusul ei avea o dermatita, incercase multe variante de creme, iar bubele erau tot acolo. I-am raspuns ceea ce iti spun si tie acum, cu speranta ca va fi de folos celor care se confrunta cu astfel de probleme. De cand s-a nascut Rita, o dau cu o singura crema, Cutaden Bebe și sunt foarte multumita de rezultate. Bineinteles ca inainte sa nasc aveam si eu o ditamai lista cu produse de ingrijirea bebelusului pe care trebuie sa le ai in casa: pudre, creme, uleiuri, inaint...
Read more →
M-am hotarat ca inainte de culcare sa mai postez din cand in cand o reteta dedicata celor mici. Pentru azi am pregatit pulpa de curcan la cuptor. Se prepara repede si este delicioasa, mai ales ca perime copilasilor sa manance si singuri. Ingrediente: 1 pulpa de curcan 1 ramura rozmarin 1/2 cana sos de soia 1 ceapa 1 morcov 1 ardei rosu apa ulei de masline 2 cartofi mici sau unul mare Preparare: Pune cuptorul la incins. Spala pulpa de curcan, scoate carnea de pe os si tai-o in bucati mai mici. Marunteste ceapa, ardeiul si morcovul. Spala bine cartofii...
Read more →