Photography (5 posts found)

Prezint “Forma Gustului” la Paris
read more

Prezint “Forma Gustului” la Paris

5
tagged in: , , , , , ,

Foto Alex Galmeanu! Sunt super entuziasmata !!! Abia ce se mai domolise entuziasmul dupa lansarea celei de-a doua carti, „Forma gustului” (Editura Curtea Veche)  cand a venit randul altor emotii. Am primit zilele trecute un mail care m-a ravasit total. Era semnat Edouard Cointreau – nimeni altul decat fondatorul Premiilor Gourmand și mostenitorul celebrului imperiu Cointreau din Franta. Am primit o invitatie la Gourmand World Summit, care are loc la Paris, la sediul UNESCO, pe 20, 21 si 22 martie. Citeam si nu-mi venea sa cred cat de bine suna. Sa-ti povestesc...

Read more →
Ofera Putere
read more

Ofera Putere

5
tagged in: , , , ,

Stiu femei care, atunci cand au o problema, parca arata mai bine ca niciodata. Acorda mai multa atentie ingrijirii personale, hainelor pe care le poarta, ca sa arate impecabil, ca si cand ar spune „Inca nu ma predau”.              Desi atitudinea pare paradoxala, eu o inteleg foarte bine: vor sa treaca cu demnitate prin incercarea pe care o au, indiferent de natura ei. Admir aceasta manifestare a fortei feminine si nu inteleg de ce ni se spune „sexul slab”. Formula „sexul frumos” e cu totul altceva. Cred ca ne surprinde esenta, referindu-se la frumusetea etalata si la cea ...

Read more →
Forma Gustului- Retete din interior spre exterior
read more

Forma Gustului- Retete din interior spre exterior

9
tagged in: , , , , , , ,

Acum 5 ani, pe 5 martie am lansat primul volum de bucate, Ramai la masa?  la editura Curtea Veche. Imi amintesc perfect emotia si entuziasmul cu care am publicat primele retete, preparate din suflet pentru cei dragi. Azi, la fix 5 ani distanta, lansez cel de-al doilea volum de bucate, Forma Gustului- Retete din interior spre exterior. Acest volum reprezinta evolutia mea pe plan profesional, dar mai ales personal, fiind mai mult o confesiune decat o carte clasica de bucate. Exista un moment cand in fiecare din noi se produce o transformare mai mult sau mai putin semnificativa, iar eu...

Read more →
Supa crema de legume cu lapte de cocos si busuioc
read more

Supa crema de legume cu lapte de cocos si busuioc

8
tagged in: , , , ,

Iata cel mai simplu fel in care poti sa prepari o supa crema  cam cu ce ai in frigider. Evident ca  nu toate ingredientele coincid, dar macar putem sa ne inspiram pentru o masa de pranz delicioasa. Ingrediente: 1 Cartof dulce 1 cartof alb 1 broccoli 1 morcov 1/2 telina 1 dovlecel 1 ceapa mica 2 fire busuioc 2 linguri ulei de masline sare si piper 1 varf lingurita cardamon 1 varf lingurita nucsoara crutoane 3-4 linguri lapte de cocos Practic se fierb legumele, se dau prin blender folosind apa in care au fiert pana obtin consistenta dorita. Adaugi busuio...

Read more →