Lansarea cartii “Ramai la masa? Retete de suflet pentru cei dragi”

Miercuri seara, la Iconic Food Wine & Design, a avut loc lansarea cartii mele de bucate “Ramai la masa?”, aparuta la editura Curtea Veche. Inconjurata de flori si lumanari parfumate, pe acorduri de jazz, langa biblioteca cu rafturi pline, mi-am asteptat emotionata invitatii.

Mi-au fost alaturi familia, prietenii, colegii si partenerii evenimentului. Prima persoana care a luat cuvantul a fost gazda noastra, Camelia Sucu (ICONIC Food, Wine & Design by Camelia Șucu) si apoi, rand pe rand, Iren Arsene (Director Curtea Veche Publishing) si Chef Catalin Scarlatescu (MasterChef), carora le multumesc pentru sustinere. Desi nu mi-am pregatit un discurs, fiind convinsa ca voi uita ordinea ideilor din cauza emotiilor, in momentul in care microfonul a ajuns la mine, totul a decurs firesc, natural, din suflet.

Există momente în viaţă când timpul merită să se oprească în loc. Masa cu cei dragi este unul dintre ele, așa că invitatilor le-am pregătit multe surprize delicioase, preparate dupa retetele din carte, printre care vită marinată pe pat de tăiței, salată verde cu brânză de capră dată prin miere și susan sau salata de vinete cu maioneză din avocado. La final, a fost servit un tort de morcovi imens cu imaginea cărții, preparat după una dintre retele intalnite la capitolul “Momente dulci si pline de iubire”.

Pe cei cu simtul aventurii, i-am invitat in “camera obscura” ca sa guste pe intuneric o parte dintre retetele care se regasesc in carte. Curajosii s-au amuzat teribil pentru ca trebuiau sa ghiceasca cat mai multe ingrediente, gustul devenind astfel “personajul principal”.
Reţetele sunt uşor de pregătit, rapide, preparate din ingrediente sănătoase. De la supe şi aperitive până la salate şi deserturi, “Ramai la masa?” este jurnalul meu culinar, modul in care imi petrec timpul liber, timp pe care acum il impart cu tine. Cartea aceasta reprezinta stilul meu de viaţă,  exprimarea bucuriei de a te hrăni echilibrat, dar si de a trăi armonios, cu pasiune şi iubire.

As vrea sa le multumesc tuturor prietenilor care mi-au fost alaturi, dar si partenerilor fara de care aceasta lansare nu ar fi avut loc.
Asadar, multumesc: ICONIC Food Wine & Design by Camelia Șucu, Carrefour România, Cramele Halewood, Flowersophy, Aqua Carpatica, Grace Couture Cakes, Hell Advertising, pianistului Cristi Duca, Fotografilor Sebastian Moise Monocolor si Stefan Curta, Ren Tech. Cu ajutorul vostru am avut parte de un eveniment absolut minunat! :)

Iti multumesc tie, ca imi esti alaturi de fiecare data si ma bucur ca pot sa-ti impartasesc bucuria aceasta nemarginita. In curand voi incepe un turneu prin tara pentru promovarea cartii si mi-ar face o deosebita placere sa ne intalnim! :)

Volumul este inclus în colecția Să fii sănătos de la Curtea Veche Publishing și este disponibil la prețul de 37 lei. Daca iti doresti cartea, o gasesti la toate librariile din tara, dar si online pe site-ul editurii www.curteaveche.ro. Se fac livrari peste tot in lume si astfel “Ramai la masa?” va fi o carte…calatoare.:) Sper din tot sufletul sa iti placa!

Foto: Sebastian Moise
Rochia purtata la eveniment este creatia bunului meu prieten Stephan Pelger
Make-up: Raluca Luca The Lovely Room
Hair: George Soare Tribute Salon