Linte si Naut

Ce este delicios, poate inlocui carnea cu succes si face foamea sa dispara pe loc? Raspunsul este unul simplu – nautul, acest aliment care provine din Orientul Mijlociu, se poate prepara in cele mai variate moduri si este in topul preferintelor mele! Cum nu sunt o mare consumatoare de carne si imi plac mult mancarurile care vin din zona orientala, aleg deseori preparatele pe baza de naut, care sunt si gustoase si foarte sanatoase. Nautul este foarte bogat in proteine, te satura imediat si poti sa-l mananci cu incredere ori de cate ori vrei sa pierzi cateva kilograme! In plus, are fier, magneziu, vitamina C si multe fibre, asadar face foarte bine organismului!
Aceleasi lucruri le pot spune si de ”sora” nautului, lintea, pe care lumea o redescopera acum cu mare placere. Daca iti amintesti, ti-am recomandat lintea in multe dintre retetele mele. Eu consider si lintea un super aliment foarte bun mai ales pentru femei si asta pentru ca este foarte bogata in fier, de care noi avem multa nevoie. Dar lintea mai contine si vitamina A, buna pentru ochi si frumusetea pielii, vitamina C, considerata vitamina tineretii, multe B-uri, fibre si acizi grasi Omega 3 si 6. Vei fi uimita cate mancaruri rafinate si sanatoase se pot prepara din linte! Dar te invit sa le descoperim impreuna!
In seara asta la Vertical Taste ti-am pregatit o reteta surpriza pe baza de linte!
Tie iti plac preparatele pe baza de naut si linte?

Foto credit aici!