CulinArt (5 posts found)

Ciorba de loboda
read more

Ciorba de loboda

12
tagged in: , ,

In sfarsit revin cu reteta noua.:) Ciorba de loboda este preferata mea si sper sa fie o inspiratie  buna si pentru tine. Ingrediente: Ceapa verde; Loboda; Orez; Lamaie; Leustean; Se pune apa la fiert impreuna cu doua cepe verzi si orezul. Intre timp se marunteste leusteanul si loboda iar dupa 10-15 minute se adauga zarzavatul si se opreste focul. Se lasa la inabusit 5 minute si apoi se adauga o jumatate de  lamaie stoarsa. Mie imi place sa mananc ciorba simpla, dar tu poti sa iti pui si smantana. Pofta buna! :)

Read more →
Pastai cu marar
read more

Pastai cu marar

2
tagged in: , ,

Asa cum ti-am promis, am revenit cu o noua reteta. M-am trezit devreme ca sa gatesc ceva bun si m-am oprit la pastaile verzi cu marar. Este o reteta foarte usor de realizat si in afara de asta nu ai nevoie de  multe ingrediente. :) Ingrediente: Pastai verzi fragede Usturoi verde Ceapa verde Marar Putin lapte 2 linguri ulei de masline Am spalat pastaile si le-am pus la fiert, intre timp am taiat ceapa verde si am pus-o la rumenit in uleiul de masline. Am adugat apoi pastaile fierte, putin lapte, usturoiul si mararul. Poti sa alegi sa le servesti langa ochiuri sau frip...

Read more →
Rasfat culinar
read more

Rasfat culinar

0
tagged in: , ,

Am pregatit o  reteta noua si m-am gandit sa te inspir putin in bucatarie. Sper sa si reusesc :) Am preparat file de vita  pe plita. Este foarte simplu de facut si mie mi se pare absolut delicioasa reteta, ca sa nu iti mai spun cat este de sanatoasa . Am taiat carnea in fasii subtiri, am asezat-o intr-un bol dupa care am adaugat: usturoi, ceapa verde, bucati de gutuie sau mar, portocala, lamaie, ghimbir, otet balsamic (o lingura), sos de soia si putin ulei de masline. Am lasat compozitia la macerat cateva ore dupa care am pregatit-o pentru plita. Am incins tigaia si am asezat  in ea ...

Read more →
Pui cu verdeata
read more

Pui cu verdeata

1
tagged in: , , ,

Nu am mai mancat pui de ceva vreme. De obicei aleg curcan pentru ca mi se pare mai sanatos. De data asta insa, m-am riscat :) Port: jeans scurt H&M,maiou H&M, papuci de casa de la BamBoo Am incercat o reteta noua si mi-a iesit super . Am transat puiul, l-am condimentat bine, am pus la incins in tigaie doua linguri de ulei de masline, am rumenit putina ceapa verde si usturoi, am adaugat bucatele de pui, le-am acoperit cu o cescuta de apa plata si le-am lasat pe foc 15 minute. La final am adaugat putin patrunjel verde, marar si... gata !:) A iesit foarte bine, iar reteta a f...

Read more →
O reteta netestata
read more

O reteta netestata

0
tagged in:

Duminica imi place sa-mi petrec timpul acasa, sa astept prietenii in vizita la mine si sa le gatesc.M-am hotarat sa fac cartofi frantuzesti la cuptor, dar pe langa reteta clasica, avand placerea de a improviza, am adaugat noi ingrediente. Am folosit cartofi fierti, o bucatica de unt cu care am uns vasul in care urma sa pun compozitia la cuptor, oua fierte, rucola,ulei de masline, smantana proaspata si cascaval ras. Dupa primul strat am dublat intreaga compozitie ca sa acopar o suprafata cat mai mare din vas. Intr-un final am bagat la cuptor toata compozitia si dupa 30 de minute, cand...

Read more →