Pasta de conopida despre care am fost intrebata azi in postarile mele. :) Se prepara foarte usor si mi se pare tare sanatoasa! Ingrediente 1 conopida mica sau 1/2 conopida mare 1 catel usturoi 1/2 cana telemea rasa 3 linguri branza de vaca piper dupa gust 2 lingurite smantana Preprare Se prepara conopida la abur sau se fierbe. Se scurge bine si se marunteste. Aduga peste branzeturile, usturoiul maruntit, piperul si smantana. Se amesteca cu blenderul si apoi se serveste pe paine cu maia prajita. Poti adauga si un strop de ulei de masline!
Read more →Life (5 posts found)
Am schimbat continentele, am schimbat clima si iata-ne din nou acasa, cu „bateriile” incarcate, bucurosi si cu sufletul incarcat de amintiri frumoase, pe care – asa cum am promis – vreau sa le impartasesc si cu tine. Dupa cum iti spuneam, am plecat in Maldive cu gandul sa ramanem 10 zile, dar am mai prelungit o saptamana din mai multe motive. Primul a fost ca ne-am simtit excelent. Si tot in primul rand, as spune, ne-a fost teribil de dor de calatorii. Apoi, daca tot eram acolo, eu am putut sa aman cateva proiecte, iar Cosmin a lucrat de pe insula. E drept ca, dupa vacanta in ...
Read more →2020 a fost un an ca un roller coaster si nu cred ca doar pentru noi, ci pentru intreaga lume. A fost un an al incercarilor, mai mari ca in anii trecuti, dar nu zic ca nu s-au intamplat si lucruri bune. Unii oameni si-au construit relatii mai apropiate, mai profunde, altii au reusit sa stea mai aproape de familie si sa aiba legaturi mai stranse. Sunt insa si oameni pentru care 2020 a fost un an al izolarii si singuratatii, al anxietatii si chiar depresiei. Asa se intampla, sunt oameni si oameni, vieti si vieti, destine si destine. Si in ce ne priveste anul trecut a fost unul complicat, care...
Read more →Deja a devenit o tradiție pentru mine ca la final de an sa privesc la toate zilele care s-au scurs si sa fac bilantul uitandu-ma spre viitor. Cat am primit, cat am daruit la randul meu, ce am invatat, ce ar fi de perfectionat in viata mea, in relatiile cu oamenii sau in munca – toate acestea sunt intrebari pe care mi le pun la final de an, iar o astfel de retrospectiva ma ajuta, ca de altfel, pe oricine obisnuieste sa faca asta. Ce e absolut sigur e ca anul 2020 nu va fi unul usor de uitat. Nu am fost plecati in atat de multe calatorii ca in anii trecuti si activitatile s-au mai restr...
Read more →Postul poate parea greu daca ne gandim ca trebuie sa excludem din alimentatie laptele, carnea, ouale si branza. Pai si ce mai ramane? Am auzit intrebarea asta adesea. Raman legumele, fructele, semintele de tot felul si cerealele, pe care, daca le combinam cu inspiratie, tin de foame. Spre exemplu: la o masa poti sa mananci carbohidrati – adica orez cu stevie sau paste cu dovlecei – iar la alta masa poti manca proteine, adica ciuperci fripte, humus sau fasole. Poti sa faci si un desert: clatite, briose si prajituri cu gem de prune sau smochine, fara zahar. Iar postul este extraordinar p...
Read more →